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      2016 Sa Talaia VT Mallorca Bodega Cap Andritxol

      Sonderangebot CHF 14.90 Normalpreis CHF 21.80
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 19.87 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Aus dem Herzen Mallorcas

      Die Bodega Cap Andritxol liegt in Senselles, dem Herzen der besten Rebberge Mallorcas. Der Önologe Pere Crespi Ordinas legt besonderen Wert auf die Balance zwischen lokalen und internationalen Sorten. Die Frucht und Fülle des Sa Talaia kommen vom hohen Manto-Negro- Anteil. Die Struktur und Würze von den Sorten Cabernet, Merlot und Syrah. Viel Authentizität, unterlegt mit feinem Barriquetoasting.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Intensives Purpur mit leuchtender Mitte. Schokokirschen und karamellisierte Pflaumen in der betörenden Nase, auch Brombeeren und dezente Wachholderwürze, herrliche Mallorca-Süsse schwingt mit. Seidig-weicher Gaumen mit einzigartiger Beerensüsse und perfekt ausgereiften Tanninen, viel Finesse und tiefgründig zugleich. Karamell und Nougat bis ins kirschenbetonte Finale.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1016216075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 46% Manto Negro, 22% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 16% Syrah
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Herkunftsland Spanien
      Region Balearen
      Subregion Mallorca
      Produzent Cap Andritxol
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Nein
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Cap Andritxol

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      Cap Andritxol
      Soeben erst kamen die beiden Weine der neuen Bodega Cap Andritxol auf den Markt. Und Mövenpick Wein ist von Anfang an dabei (in der Schweiz exklusiv). Die Besitzerin Inna Gorelova ist im Modebereich tätig und hat sich entschieden, die Trauben der eigenen Ländereien nicht mehr andere Produzenten zu verkaufen, sondern selbst eine Bodega zu bauen.

      Zur richtigen Zeit am richtigen Ort

      Der Name der Kellerei stammt vom malerischen Küstenort Cap Andritxol (nahe Andratx). Die Bodega hingegen liegt im Landesinneren, nahe Sencelles/Binissalem (dem Hotspot der renommierten Kellereien). Zusammen mit dem Önologen-Team Pere Crespi Ordinas und Oleg Karalaev hat sie bereits mit dem ersten Jahrgang für viel Aufsehen gesorgt. Der saftige Mataca zeigt verführerische Fruchtsüsse und Beeren/Kirschen in vielen Facetten. Die helle Farbe kommt von den knapp 30% Callet, dem «Pinot» von Mallorca. Der Sa Talaia hat mehr Stoff und mehr schwarze Frucht (Hauptsorte Mantonegro), aber auch die typische Handschrift der Bodega, sprich viel Schmelz und ansprechende Extraktsüsse.

      Cap Andritxol
      Carretera de Montuiri, Km. 2,7
      07140 Sencelles
      Spanien
      Tel. +34 628 883 171

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      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Wein Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

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      Syrah - weltweit begehrt

      Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist die Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Syrahs wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

      Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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