2016 Scala IGT Svizzera Italiana Cantina Kopp von der Crone Visini

      CHF 52.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 69.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Tessin
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Falstaff 92/100
      Parker 90+/100
      Score 18.5/20
      90% Merlot
      5% Arinarnoa
      5% Petit Verdot

      Degustationsnotiz

      Sattes Rubinrot, granatfarbene Nuancen. Eine vielschichtige Nase mit viel schwarzer Frucht, Kirschen und Zwetschgen, kombiniert mit Mokka und etwas Zimtwürze, auch eine Spur Zedernholz. Eine intensive Aromatik mit ausgesprochen eleganter Struktur, nun auch Edelholznoten und etwas Veilchen, ein perfektes Rückgrat unterstützt die feinen Tannine; aromatisch nicht nachlassend bis ins lange, von Röstaromen begleitete Finale. Zeigt fantastische Reserven.
      Artikelnummer 0685316075C6000
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 90% Merlot, 5% Arinarnoa, 5% Petit Verdot
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Tessin
      Produzent Cantina Kopp von der Crone Visini
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Cantina Kopp von der Crone Visini

      Cantina Kopp von der Crone Visini
      Das in Barbengo gelegene Weingut wird von Barbara von der Crone und Paolo Visini geführt. 2006 haben die beiden passionierten Weinproduzenten ihre beiden Betriebe zusammengelegt. Die Rebfläche beträgt 7 ha und verteilt sich auf Rebberge im Mendrisiotto, im Luganese und an der Sponda Destra im Sopraceneri. Das Winzerpaar hält sich bei der Pflege der Reben an die Richtlinien der integrierten Produktion, wobei sie noch einen Schritt weiter gehen und auf den Einsatz von Insektiziden ganz verzichten. Von der Crone und Visini legen grossen Wert auf die Ertragsregulierung. Sämtliche Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen.
      Cantina Kopp von der Crone Visini
      Via Noga 2
      6917 Barbengo
      Schweiz
      Tel. 091 682 96 16
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      75 cl Flasche

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