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      2017 Angelo Primo Nero di Troia Puglia IGP Cantine Paradiso

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      Fruchtiger Charmeur mit 95 Punkten

      Dieser reinsortige Nero di Troia stammt vom ältesten Weinberg der Familie Paradiso mit über 30 Jahre alten Rebstöcken und entsprechend kleinen Erträgen. Nach der sorgsamen Ernte wurde der Angelo Primo ein Jahr in Barriques ausgebaut und begeistert uns nicht nur mit seiner bezaubernden Frucht und verschwenderischen Fülle, sondern auch mit seiner verführerisch samtigen Textur. Toll zu Pasta mit kräftigem Sugo, Grilladen oder reifem Käse.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Apulien
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Luca Maroni 95/100
      Mundus Vini Silver
      Score 18/20
      Veronelli 86/100
      Berliner Wein Trophy Gold
      Gilbert & Gaillard Gold/100
      Japan Wine Challenge Silver/20
      100% Nero di Troia

      Produktbeschreibung

      Kräftiges Purpurrot, leicht aufgehellter Rand. Ein bezauberndes Nasenbild, das Düfte von Himbeeren, wilden Erdbeeren, aber auch Malznoten und Milchschokolade zeigt, schliesslich eine Spur Nougat. Weicher Auftakt, abgelöst von einer beeindruckenden Fruchtaromatik, vorwiegend beeriger Natur, nun auch Kirschen und Hagebuttengelee, ergänzt durch einige pfeffrige Noten und feinstes Caramel, mit weichen Gerbstoffen und einer Aromatik, die nicht enden will.
      Artikelnummer 1044917075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Nero di Troia
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Herkunftsland Italien
      Region Apulien
      Produzent Cantine Paradiso
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 14 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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