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      2017 Château Canon La Gaffelière Grand Cru Classé St-Emilion AOC (Bio)

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      CHF 79.90
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Holzkiste
      (CHF 106.53 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      «So generous but silky and dialed-in.» James Suckling

      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife 2022–2035
      James Suckling 94-95/100
      Parker 91-93+/100
      WeinWisser 18.5/20

      Produktbeschreibung

      Purpurgranat mit violettem Rand. Opulentes Bouquet mit Zwetschgen, Heidelbeergelee und Kirschensaft. Im zweiten Ansatz Cassisdrops und Lakritze sowie Nougatpralinen. Am Gaumen mit cremiger Textur und stützendem Tannin, zarte Adstringenz. Im langen Finale mit blaubeeriger Frucht und schwarzen Johannisbeerpastillen gepaart mit herrlichen Graphitnoten. Grossartiger Wert mit viel Substanz! Wird noch zulegen.
      Artikelnummer 0498517075B6000
      Trinkreife 2022–2035
      Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Appellation St-Emilion & Satellites
      Produzent Château Canon la Gaffelière
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Weinbau Bio
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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