2017 Domaine de l'Ovaille Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils

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      CHF 17.80
      70 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 46.86 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Premier Grand Cru aus Steillagen

      Die Vorgaben für die noch junge Qualitätsstufe Premier Grand Cru sind streng. Die Familie Deladoey hat sie mit ihrem Yvorne L’Ovaille jedoch spielend gemeistert.
      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Waadt
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 18,5/20
      100% Chasselas

      Produktbeschreibung

      Helles Gelb, grünliche Nuancen. Viel Yvorne-Affinität schon in der Nase: mineralische Noten und gelbfruchtige Düfte im schönen Wechselspiel: Mirabellen, Lindenblüten und etwas Feuerstein. Weicher Auftakt, abgelöst von einer herrlich balancierten Frucht, Stachelbeeren und ein Hauch Marzipan, unterstützt von einer angenehmen Frischenote; wiederum eine prächtige Mineralik und einige Honignoten im Potential aufzeigenden Finale.
      Artikelnummer 0716917070C6100
      Alkoholgehalt 12.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Chasselas
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Servieren Sie diesen Wein als Begleiter zum Fondue oder Raclette. Hervorragend auch zu gebackenen Eglifilets, Gemüseterrinen, Toast Hawaii sowie Sushi und Käseküchlein.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Waadt
      Appellation Chablais
      Serviertemperatur Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Herstellung 8 Monate in Grossholz
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

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