2017 Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo Aziende Agricole Planeta

      CHF 22.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 29.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand ›

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Rubinfarben, zum Rand hin aufhellend. Ein frischfruchtiges Bouquet nach Sauerkirschen, Preiselbeeren und Caramelbonbons, auch einige blumigen Noten sind auszumachen. Viel Schmelz und Ausdruck am Gaumen, rotfruchtig geprägt, mit einer passenden Frische unterlegt; von schöner Explosivität und guter Struktur; einige Edelholznoten und etwas Würze im anhaltenden Finish.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0971317075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Nerello Mascalese
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Herkunftsland Italien
      Region Sizilien
      Produzent Planeta
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Planeta

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      Planeta

      Eine Weinreise durch Sizilien

      Was wäre der Weinbau Siziliens heute ohne diese Familie? Niemand anders hat die Weinwelt der Mittelmeerinsel nachhaltiger verändert, als die Familie Planeta.

      Der Startschuss fiel 1985 als Alessio und Santi Planeta gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca, ihren ersten Weinberg anlegten. Damit entstand das Weingut Planeta in Ulmo bei Sambuca di Sicilia im Westen der Insel Sizilien. Die ersten Flaschen erschienen allerdings erst 10 Jahre später unter der Regie des namhaften Önologen Carlo Corino. Schnell verblüfften die Planeta Weine mit ihrer überragenden, bis dahin nicht gekannten Qualität und wurden im In- und Ausland zum Symbol des neuen Siziliens.

      Einzigartiges Sizilien-Portfolio

      Nach der Gründung des Weinguts Planeta kamen die Weingüter Piccola und Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria, Buonvini in Noto und die Cantina Sciara Nuova in Castiglione di Sicilia am Vulkan Ätna hinzu. Mit Ihren insgesamt sechs Weingütern in den unterschiedlichen Gebieten Siziliens, bietet die Familie Planeta ein Sizilien-Portfolio höchster Qualität, das seinesgleichen sucht.

      Die drei Gründer - Francesca, Alessio & Santi Planeta - verfolgen seit Beginn das ehrgeizige Ziel innovative Weine von Spitzenqualität zu produzieren. Dabei legen sie besonderen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Umwelt sowie den Schutz der Landschaft Siziliens.

      Der Respekt kommt auch in der Liebe der Familie Planeta gegenüber den autochthonen Rebsorten Siziliens zum Ausdruck. Alle Rebflächen werden von der Planeta mit den jeweils einheimischen Rebsorten bepflanzt. So wird beispielsweise die Rebsorte Grecanico in Sambuca und Menfi angebaut, die Frappato wird in Vittoria kultiviert und die Rebsorten Nero d`Avola und Moscato am besten bei Noto wachsen. Die weisse Rebsorte Carricante wird in den Planeta Weinbergen am Ätna geflanzt - mit dieser Regions- und Detailverliebtheit bietet die Familie Planeta mit ihren Weinbergen eine aussergewöhnliche Rundreise durch ganz Sizilien.

      Planeta fördert gekonnt traditionell sizilianische Rebsorten auf Basis ökologischer Nachhaltigkeit

      Neben der Leidenschaft für die heimischen Trauben, integriert die Familie Planeta aber auch internationale Rebsorten. Insbesondere die Weine aus den französischen Edelsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon haben den Ruhm der Familie begründet, denn sie setzen bis heute Massstäbe.

      Im Fokus der Familie Planeta steht bei allen Weinbergen stets der Umgang mit der Natur sowie der Umwelt und den Menschen. Nachhaltigkeit ist hier eine Selbstverständlichkeit. Obwohl die Familie auch viel Wert auf eine moderne Interpretation legt, pflegen Francesca, Alessio und Santi die alten sizilianischen Weinbautraditionen mit viel Hingabe. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, erstklassige Weine. Nicht umsonst hat sich das Planeta innerhalb kürzester Zeit zu einem der renommiertesten Weingüter Siziliens entwickelt!

      Planeta
      Contrada Dispensa
      92013 Menfi
      Italien
      Tel. +39 091327965

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Kloten
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      Mövenpick Wein Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Wein Zollikon
      044 391 47 77

      Nerello Mascalese

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      Nerello Mascalese

      Nerello Mascalese ist eine rote Rebsorte aus Italien, die nach Nero d’Avola die am häufigsten angebaute Rotweinsorte auf Sizilien ist. Weit verbreitet ist Nerello Mascalese in der Provinz Catania, in der auch die Stadt Mascali liegt, von der sich der Name dieser Rebsorte ableitet. Insbesondere in der DOC Etna spielt die Rebsorte eine wichtige Rolle, wo sie an den Hängen des Vulkans Ätna in hochgelegen Weinbergen mit kühlem Mikroklima wächst. Die Anbaufläche von Nerello Mascalese geht seit Jahren stetig zurück – während im Jahr 2000 noch etwa 4000 Hektar mit der Sorte bestockt waren, sind es gegenwärtig nur noch circa 1800 Hektar.

      Die Rebsorte wird sowohl sortenrein, wie auch in Cuvées mit der Sorte Nerello Cappuccio verwendet: Nerello Mascalese bringt sehr hochwertige, nicht allzu dunkle Weine hervor, deren Farbe zwischen transparentem Rubinrot und Granatrot liegt. Im Duft besticht diese Weine durch ausgeprägte Noten von rotem Obst sowie feine blumige, balsamische und würzige Akzente, die an Kräuter und Tabak erinnern. Am Gaumen zeigen sich Weine aus Nerello Mascalese ausgewogen mit moderater Säure, präsenten Tanninen und einer hervorragenden Länge der fruchtigen Aromen.

      Junge, fruchtbetonte Weine aus Nerello Mascalese passen exzellent zu luftgetrockneter Salami, würzigen Pastagerichten oder herzhaften Eintöpfen. Die besten Exemplare werden häufig im Holzfass ausgebaut, können einige Jahre gut reifen und eignen sich hervorragend als kulinarische Begleiter zu Ente, Wildgerichten oder Gulasch.

      Entdecken Sie jetzt unser Nerello Mascalese-Sortiment.

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