Bio

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      2017 Jonty's Ducks Pekin White Paarl WO Avondale (Bio)

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      CHF 17.90
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 23.87 / l )
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      Überzeugender Bioweisswein

      Der Besitzer des Weinguts in Paarl, Johnathan Grieve, ist ein großer Verfechter des biologischen Weinbaus. Im Frühling gibt es in den Weinbergen immer wieder Probleme mit der Schneckenplage. Johnathan Grieve hat den Pestiziden abgeschworen, da diese nicht nur die Schnecken töten, sondern auch die Mikroorganismen in den Böden. Stattdessen watschelt eine Horde Enten durch die Reben und frisst sich mit Freude an den Schnecken satt.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Helles Gelb mit grünem Schimmer. Intensiver Duft nach Aprikosen und Hyazinthen, dahinter zarter Vanilletouch gepaart mit Lindenblütenhonig. Am mittleren Gaumen mit reifem Extrakt und perfekt stützender Frische, fein salzige Textur. Im aromatischen Finale mit gelben Trockenfrüchten, Grüntee und Wachsnoten.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1008217075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) Chenin Blanc, Roussanne, Viognier, Sémillon
      Trinkreife Jetzt bis 2022
      Herkunftsland Südafrika
      Region Paarl
      Produzent Avondale
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Ausbau 6 Monate in Barrique
      Weinbau Bio
      Kategorie Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      75 cl Flasche

      Mövenpick Wein Basel
      061 693 31 31
      Mövenpick Wein Bern
      031 398 99 40
      Mövenpick Wein Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Wein Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Wein Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Wein Genf-Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Wein Genf-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Wein Heimberg, Thun
      033 437 13 04
      Mövenpick Wein Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Wein Luzern
      041 458 10 00
      Mövenpick Wein Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Wein Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Wein Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Wein Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Wein Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Wein Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Wein Zug
      041 760 96 50
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Chenin Blanc

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      Chenin Blanc-Chamäleon unter den Traubensorten

      Hier haben wir es mit einer der ältesten weissen Rebsorten der Welt zu tun – die Chenin Blanc. Sie stammt – wie der Name erahnen lässt – aus Frankreich. Im französischen Anjou wurde die Chenin Blanc bereits im 9. Jahrhundert angebaut. Inzwischen besiedelt die Traubensorte Rebflächen auf der ganzen Welt und hat mehrere Namen. In Frankreich wird sie häufig Pineau de la Loire oder Pineau d'Anjou genannt, in Südamerika Pinot Blanco und in Südafrika heisst die Chenin Blanc Steen. Südafrika ist zum Hauptanbaugebiet der Chenin Blanc geworden.

       

      Die Chenin Blanc gehört zu den Cépages nobles und ist bekannt für exzellente Weiss- und Süssweine, die sich durch ihr spannendes Frucht-Säure-Spiel auszeichnen. Dabei reichen die Aromen der Chenin Blanc Weine von fruchtig über blumig bis hin zu frischem Honig. Die wohl ausdrucksstärksten Chenin Blancs kommen vom Ursprungsort der Rebsorte, der Loire. Hier entstehen neben komplexen Weissweinen mit ausdrucksstarker Säure auch charaktervolle Schaumweine.

       

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      Sémillon

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      Sémillon

      Sémillon ist eine weiße Rebsorte, die in Frankreich auf gut 11000 Hektar angebaut wird und deren Hauptverbreitungsgebiet am linken Ufer der Garonne im Anbaugebiet Bordeaux liegt. Hier hat die Sémillon wahrscheinlich auch ihren Ursprung. Weltweit wird Sémillon auf gut 22000 Hektar kultiviert, wobei sich ein großer Teil der Rebflächen auch in Chile, Argentinien, Südafrika, Kalifornien und Australien befindet.

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