2017 La Colombe Rouge Réserve La Côte AOC Domaine La Colombe R.Paccot
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 0847017075C6000 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Rebsorte(n) | 60% Gamaret, 25% Merlot, 15% Syrah |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise. |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Waadt |
| Subregion | La Côte |
| Produzent | Domaine La Colombe SA |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Ausbau | 18 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Produzent
Domaine La Colombe SA
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Rebsorte
Merlot
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...Syrah
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Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.
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