2017 Les Amants de Mont-Pérat Blanc Bordeaux AOC

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      CHF 22.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Preis inkl. Mwst.,
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      Für Liebhaber weisser Bordeaux

      Die Weine dieser traditionsreichen Domaine waren schon im 19. Jahrhundert äusserst populär. Die Rebstöcke unserer Bordeaux-Blanc- Neuentdeckung wachsen auf steinigen Hügeln mit facettenreichen Lehm-, Kalk- und Kieselböden. Die Cuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon wurde nach der selektiven Ernte 9 Monate in Barriquen ausgebaut und hat uns mit ihrer Balance aus Frucht und Frische sofort begeistert.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Helles Gelb mit lindgrünen Reflexen. Betörendes Bouquet mit Honigmelone, Lindenblütenhonig und Grünteeextrakt, dahinter Zitronengras und Mirabellen. Am schlanken Gaumen mit fein nerviger Struktur und quirliger Frische. Im fein aromatischen Finale mit weissen Blüten, Agrumen und Limonenessenz.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1027017075B6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Subregion Entre-Deux- Mers
      Produzent Despagne
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Ausbau 8 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Nein
      Kategorie Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Despagne

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      Despagne
      Heute ist das Weingut Despagne, das sich im Herzen der Appellation Entre deux mers befindet, eines der führenden Unternehmen in Bordeaux. Der Weinbau feiert in der Familie Despagne eine 200-jährige Tradition, weshalb die Rot- und Weißweine des Hauses sich durch eine exzellente Qualität auszeichnen. Bordeaux ist nicht nur eines der bekanntesten Weinbaugebiete Frankreichs, sondern auch eine der führenden Weinbauregionen der Welt. Das weltweit größte zusammenhängende Weinbaugebiet ist in erster Linie für seine herausragenden Rotweine bekannt, jedoch erfreuen die Weißweine sich ebenfalls größter Beliebtheit. In Entre deux mers, einem Weinbaugebiet, das sich zwischen den beiden Flüssen Dordogne und Garonne erstreckt, hat das Weingut Despagne, das mittlerweile auf eine 200 Jahre alte Familientradition zurückblickt, seinen Sitz. Aufgrund des einzigartigen Terroirs können in dieser Region Frankreichs hervorragende Weiß- und Rotweine entstehen, die nicht nur regional, sondern weltweit vermarktet werden.
      Entre deux mers ist eine Weinbauregion, die sich buchstäblich „zwischen den Meeren“ befindet. Aufgrund der beiden Flüsse, die das Gebiet durchqueren, profitieren die Rot- und Weißweinreben, die auf einem ton- und kieshaltigen Untergrund gedeihen, von einem besonders milden Klima. In erster Linie ist Entre deux mers als Weißweinregion bekannt, weshalb die Rebflächen überwiegend von den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Ugni Blanc und Colombard beherrscht werden. Aufgrund der Nachfrage erfreuen die Rotweine der Region sich wachsender Beliebtheit, weshalb die Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc rund 75 Prozent der Gesamtproduktion ausmachen. Die Familie Despagne ist stets bestrebt, das Beste aus den Weinen herauszuholen. Das Streben nach Perfektion, das sich in jedem Glas eines Weines widerspiegelt, gilt als Philosophie, die den gesamten Produktionsprozess begleitet. Das Unternehmen fühlt sich mit der Region eng verbunden, weshalb Kunstdünger und Pestizide keine Verwendung finden. Das Thema Nachhaltigkeit spielt auf dem 55 Hektar großen Anwesen eine große Rolle, um Mensch und Natur zu schützen. Damit die Trauben sich durch eine natürliche Fruchtkonzentration, einen hohen Tanningehalt und eine angenehme Säure auszeichnen, werden die Reben sorgfältig und regelmäßig gestutzt. Da in den letzten Jahrzehnten hunderte von Büschen und Bäumen gepflanzt wurden, um die Vermehrung nützlicher Insekten zu steigern, ist die Gefahr möglicher Rebkrankheiten gesunken. „Despagne Bordeaux Blanc“ - eine wunderbare Weißwein-Cuvée aus den Sorten Sauvignon Blanc, Muscadelle und Sémillon - verführt den Gaumen mit einem fruchtigen Zusammenspiel von Stachelbeeren, Holunder und Äpfeln. Als Pendant gilt der „Despagne Rouge“, ein trockener Rotwein, der durch reife Früchte und samtige Tannine gekennzeichnet ist.
      Despagne
      33420 Naujan & Postiac
      Frankreich
      Tel. +33 557 84 55 08

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      75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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      00423 232 78 00
      Mövenpick Wein Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Wein Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Wein Zug
      041 760 96 50
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

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