2017 Malbec Argentino Mendoza Gift Box Book 2x 75 cl Bodega Catena Zapata

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      CHF 198.00
      1.5 l Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 132.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Herausragender Malbec mit einer spektakulären Etikette

      Zwei Einzelhöhenlagen liefern die Trauben für diesen ausdrucksvollen Malbec.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Kraftvolles Purpurrot, fast schwarze Mitte. Viel Brombeerfrucht und Heidelbeeren in der ausdrucksstarken Nase, dazu gesellen sich Würznoten von Nelke und Lakritze, schliesslich Crémant-Schokolade und Kakao. Ein ausgesprochen eleganter Auftakt, abgelöst von der Explosivität und Faszination der Malbec-Traube, rot- und schwarzfruchtige Aromen im passenden Zusammenspiel, wiederum eine feine Würze und Aromen von Ruchbrot und Baumnuss, auch Veilchen; gegen Ende hin zeigen sich Noten von Unterholz und eine prächtige Frische.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0431817075C2120
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Malbec
      Trinkreife Jetzt bis 2033
      Passt zu Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.
      Herkunftsland Argentinien
      Region Mendoza
      Produzent Catena
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Lagerfähige Rotweine

      Catena

      Catena
      Südamerikanische Wein-Ikonen, deren Qualitätsanspruch es ist, mit den weltweit besten Weinen auf einem Level zu liegen - das Weingut Catena Zapata produziert mittlerweile absolute Spitzenweine. Dabei fing alles ganz klein an: Ende des 19. Jahrhunderts floh die Familie Catena aus der italienischen Region ‚Marken‘ nach Argentinien, um vor der Hungersnot in Europa zu fliehen und das Glück in der Ferne zu suchen. Bereits im Jahr 1902 legte die Familie mit den Anbau des ersten Weinbergs den Grundstein für die heutigen Erfolge des Weinguts Catena Zapata. Heute wird das Weingut Catena Zapata bereits von der vierten Generation geleitet - gemeinsam mit seiner Tochter Laura führt Nicolás Catena den Familienbetrieb weiter nach vorne. Catenas Innovationsgeist ist es auch, der massgeblich für den Aufstieg des Weinguts Catena Zapata verantwortlich ist.
      Catena
      1002 Buenos Aires
      Argentinien

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      Qualität

      75 cl Flasche (4er-Holzkiste)

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      Mövenpick Wein Volketswil
      043 444 95 47

      Malbec

      Alle Weine dieser Traubensorte ›

      Malbec - schwarz-violette Würze

      Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte. Auch heute noch wird die Malbec in Cahors teilweise Côt genannt und ist eine Rebsorte mit viel Bedeutung. Hier muss nämlich jeder vinifizierte Rotwein einen mindestens 70-prozentigen Malbec-Anteil vorweisen. Die Cahor-Rotweine überzeugen mit fruchtig-würzigen Noten von Lorbeer über Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Rest Frankreichs wird die Malbec hauptsächlich als Verschnittpartner für Gamay und Cabernet Franc genutzt.

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