2017 Pinot Noir Bohème Région des Trois Lacs VDP Cave Hasler

CHF 29.80
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 39.73 / l )
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Produktbeschreibung

2017 Bohème Pinot Noir Vin de pays région des trois lacs, Hasler AlferméeRubinrot von mittlerer Intensität. Subtil komponierte Pinot-Noir-Nase mit Düften nach roten Johannisbeeren, Orangenzeste, aber auch etwas Wacholder und eine feine Currynote. Viel rote Frucht kleinbeeriger Art, wilde Himbeeren und Preiselbeeren, dahinter eine interessante Würze und dezente Röstaromen, die die Fruchtaromatik passend ergänzen; ein Pinot, der viel Energie zeigt und eine beachtliche Ausdauer, anhaltender Finish.
Artikelnummer 0851417075C6000
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Trinkreife Jetzt bis 2027
Herkunftsland Schweiz
Region Bern
Produzent Hasler
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Ausbau 12 Monate im Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Kräftige Rotweine

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Mövenpick Wein Rotkreuz
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Pinot Noir

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Pinot Noir – Diva unter den Rebsorten

Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet, hat die Pinot Noir noch nicht kennengelernt. Sie wird als «Diva unter den Rebsorten» bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst, darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. Trotzdem wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80'000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12'000 Hektar davon befinden sich in Deutschland, wo die Rebsorte unter dem Namen Spätburgunder bekannt ist. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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