2017 Pinotage Pieter Carstens Swartland WO Leeuwenkuil Family Vineyards 750.00

      2017 Pinotage Pieter Carstens Swartland WO Leeuwenkuil Family Vineyards

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      CHF 18.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 24.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Der Pinotage vom jungen Winzer Pieter Carstens

      Was gibt es Schöneres, als sich in der kalten Jahreszeit in Europa die Wärme von Südafrika ins Glas zu holen und dabei vom Blick auf den sich im Morgendunst abzeichnenden Tafelberg zu träumen.
      Herkunftsland Südafrika
      Herkunftsregion Coastal Region
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 17.5/20
      100% Pinotage

      Degustationsnotiz

      Granat mit rubinroter Mitte. Dichtes schwarzbeeriges Bouquet mit Waldbeeren und Holundergelee dahinter Lakritze und Rosenholz. Am fleischigen Gaumen mit stützendem Tannin und reifem Extrakt aufwartend. Im Finale Wildkirsche, etwas Teer und die typische Rauchnote. Verpassen Sie nicht diese Neuentdeckung von dem jungen Winemaker Pieter Carstens.
      • 2017 Pinotage Pieter Carstens PDF
      Artikelnummer 0913417075C6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Pinotage
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Herkunftsland Südafrika
      Region Coastal Region
      Produzent Leeuwenkuil Family Vineyards
      Servier-Empfehlung Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren
      Ausbau 6 Monate in Grossholz
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Fruchtbetonte Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Leeuwenkuil Family Vineyards

      Leeuwenkuil Family Vineyards
      Die noch junge Weinregion Swartland beginnt rund 50 Kilometer nördlich von Kapstadt und liegt in der sogenannten Coastal Region. Die zu bestimmten Jahreszeiten dunkel verfärbten Nashornbüsche gaben dieser Landschaft ihren Namen: Swartland ist Afrikaans und meint so viel wie schwarzes Land. Hier an der atlantischen Westküste Südafrikas ist das Klima durch heiße Sommer gekennzeichnet, frische Brisen vom Atlantik verschaffen der aufgewärmten Landschaft Kühlung. Unregelmäßig angeordnete Bergketten mit Hang- und Tallagen und jeweils eigenem Mikroklima lassen sehr unterschiedliche Trauben gedeihen. Der Name Leewenkuil bedeutet übersetzt Löwenteich: Da auf der Farm seit der Gründung 1693 vorwiegend Viehzucht betrieben wurde und sich regelmäßig Tierherden für ihr Nachtlager an den verschiedenen Wasserteichen auf der Farm niedergelassen haben, waren auch die am Kap zu dieser Zeit allgegenwärtigen Löwen an den Wasserstellen Dauergäste, was dem Gut in der Folge den Namen Löwenteich-Farm einbrachte.
      Seit 2008 leitet Winemaker Pieter Carstens die Weinproduktion und bewirtschaftet mit seinem Team rund 1250 Hektar Rebland. Beim Management der Weinberge geht es Carstens primär darum, die wichtigen Dinge zur richtigen Zeit zu tun. Dazu gehört auch der nachhaltige Ansatz, dass nur in gesunden Rebanlagen kerngesunde Trauben wachsen können. Diese stärkere Fokussierung auf biologischen Weinbau, trägt nach Carstens Auffassung wesentlich dazu bei, das Gleichgewicht zwischen Nährboden und Pflanze aufrecht zu erhalten. Und erst diese ideale Balance macht einen perfekt ausbalancierten Wein mit aromatischer Frucht und gutem Trinkfluss möglich. Dies scheint in eindrucksvoller Weise zu gelingen, denn der DECANTER vergab kürzlich 92 Punkte und zählt The Leeuwenkuil Family Vineyard zu den führenden Produzenten in Swartland.
      Leeuwenkuil Family Vineyards
      Bottelary Rd
      . Koehlenhof
      Südafrika
      Tel. +27 21 865 2455
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