2017 Shiraz Cahoots Barossa Valley Sons of Eden

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      CHF 32.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 42.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Aus der Überflieger-Winery «Sons of Eden»

      Sons of Eden ist eine einzigartige Partnerschaft zwischen dem Winzer Corey Ryan und dem Weinbauer Simon Cowham. Sie haben mit Sons of Eden im Barossa-Tal ein Weingut geschaffen, das den Weinstil und die Sorten des Terroirs wie kein zweites repräsentiert. Ergebnis ist ein dunkelroter, duftender Shiraz Cahoots mit großem Nachhall.
      Herkunftsland Australien
      Herkunftsregion South-Australia
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Score 18/20
      100% Shiraz

      Produktbeschreibung

      Nahezu schwarzes Purpur, intensiver Duft nach Brombeeren, Maulbeeren, Cassis, Pflaumen und schwarzen Kirschen mit einer feinen Vanillenote. Am Gaumen ein wahrer Schmeichler, samtig-weich in seiner Art mit köstlicher, verschwenderischer Präsenz der Frucht, vor allen Dingen schwarze Beeren und reife Pflaumen. Zeigt die Barossa-typische Wärme, Schmelz und Dichte, ohne dabei schwer oder sättigend zu wirken. Im langen Abgang viel Druck, Finesse und Nachhall. Großartiger Shiraz der beiden „Söhne Edens“.
      Artikelnummer 0864017075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Shiraz
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu reifem Käse, Roastbeef, Gegrilltem sowie Lamm in allen Variationen. Geniessen Sie ihn auch zu Wild- und Schmorgerichten.
      Herkunftsland Australien
      Region South-Australia
      Appellation Barossa Valley
      Produzent Sons of Eden
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Sons of Eden

      Sons of Eden
      Sons of Eden ist ein Weingut, das von den beiden Winzern Corey Ryan und Simon Cowham gegründet wurde. Seit Jahren erzeugt das erfolgreiche Duo Weine auf höchstem Niveau. Sowohl auf den Rebflächen als auch im Weinkeller wissen die Winzer traditionelle und moderne Weinbaumethoden geschickt zu kombinieren, um die Qualität ihrer Weine konsequent aufrechtzuerhalten. Angebaut werden auf den Rebflächen die Rebsorten, die in der Region Barossa Valley vorherrschend sind. Riesling, Shiraz, Grenache und Mourvèdre gehören deshalb zu den dominierenden Rebsorten, die die Böden der Anbaugebiete Gomersal, Seppeltsfield, Moppa, Light Pass, Keyneton und Craneford bedecken.
      Sons of Eden ist ein australisches Weingut, das sich in Angaston, in der Region Eden Valley, befindet. Eden Valley ist ein fruchtbares Tal in der berühmten Weinbauregion Barossa Valley, die sich nordöstlich der Küstenmetropole Adelaide erstreckt. Hier bestimmen trockene und warme Sommer und äußerst milde Winter das Klima, das das ganze Jahr über mediterran geprägt ist. Im Barossa Valley wechseln Sand-, Lehm- und Schwarzerdeböden sich ab, weshalb in dieser Weinbauregion Australiens die unterschiedlichsten Rebsorten gedeihen. Als Weinspezialitäten gelten die Weißweinsorte Muscadelle und die Rotweinsorte Grenache, deren Trauben als Grundlage vielschichtiger Cuvées dienen. Die führenden Rebsorten Südaustraliens sind allerdings Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sémillon, Chardonnay und Riesling, die außerordentlich saftige, fruchtbetonte, würzige und frische sortenreine Weine ergeben. Dass die Weine sich durch eine unverwechselbare Finesse auszeichnen, beweist die Auszeichnung „Barossa Winemaker of the Year 2013“. „Mystical Wines“ und „Tribute Wines“ heißen die begehrten Weinlinien des Hauses, die aus sortenreinen Weinen und erlesenen Cuvées bestehen. Etikettiert sind die Weine mit den Namen unterschiedlicher Gottheiten, darunter „Remus“, „Romulus“ oder „Freya“, die die Charaktereigenschaften der verwendeten Rebsorten sinnbildlich unterstreichen. Abgerundet wird das reichhaltige Angebot des Weingutes Sons of Eden durch sortenreine Lagenweine, die vielfach aus der Rotweinsorte Mourvèdre erzeugt werden.
      Sons of Eden
      Tel. +61 856 423 63
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