2017 Zinfandel California Rombauer Vineyards

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      CHF 42.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 56.00 / l )
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      Zinfandel zum Verlieben

      Von familieneigenen Weinbergen mit bis zu 100 Jahre alten Reben. Die pure Zinfandel-Pracht und sehr kalifornisch.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Granat mit rubinroten Reflexen. Betörendes warmes Heidelbeerenkompott, Baccararosen, Rum-Nuss-Schokolade und eingelegte Feigen typische Zinfandelwärme ausstrahlend. Am Gaumen mit butterweicher, cremiger Textur und perfekt ausblancierten Tanninen gepaart mit verschwenderischer dunkler Kirschenfrucht, geleeartige Extraktsüsse und betörender Fülle zeigend. Im aromatischen, langanhaltenden Finale Zwetschgenmus, Schokokirschen mit Zimt und türkischer Honig.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0839317075C7100
      Alkoholgehalt 16.0% vol.
      Rebsorte(n) 95% Zinfandel, 5% Petite Sirah
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Passt zu Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
      Herkunftsland USA
      Region Kalifornien
      Produzent Rombauer Vineyards
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 16 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Rombauer Vineyards

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      Rombauer Vineyards

      Die Chardonnays und Zinfandel von Rombauer haben seit 1993 einen festen Platz unter den Top-100-Weinen der Welt. Das Familienweingut wurde 1980 von Koerner und Joan Rombauer gegründet. Devise heisst bis heute «Klotzen und nicht kleckern» – typisch amerikanisch.

      Man gab sich von Anfang an nur mit der besten Lage zufrieden und kaufte die ersten Parzellen am Silverado Trail im Napa Valley. Nach und nach eignete sich die Familie Parzellen an den besten Lagen des Napa Valley an und erweiterte so das familiengeführte Weinimperium. Bei der Selektion der Trauben wird akribisch mit optischen Sortiermaschinen gearbeitet, nur die besten Trauben werden weiterverarbeitet.

      Der Weinkeller von über einer Meile Länge ist für die Region eher untypisch und zeigt die Mentalität, sich nur mit dem Besten zufriedenzugeben. Vielleicht liegt es an den Genen: Irma Rombauer, die Grosstante von Koerner Rombauer, war eine Einwanderin aus dem Rheingau und veröffentlichte im Eigenverlag das Buch «The Joy of Cooking». Das Familienmotto wird auch auf die Weine übertragen: Frucht, Crèmigkeit, Fülle, Kraft und viel Ausdruck. Charakteristisch ist auch die Lagerfähigkeit aller Weine von Rombauer. Von den etwas traditionellen oder gar altmodisch wirkenden Etiketten sollte sich kein Liebhaber abschrecken lassen, den Chardonnay mit der kalifornischen Opulenz und der atemberaubenden Balance zu einem scharfen asiatischen Gericht zu probieren – unvergesslich.

      Rombauer Vineyards
      3522 Silverado Trail North
      94574 St. Helena
      Vereinigte Staaten
      Tel. +1 707 963 5170

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      75 cl Flasche

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      041 760 96 50
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      044 220 47 48
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