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2018 Chardonnay Catena Alta Mendoza Bodega y Viñedos Catena
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Mittelgelb, strahlend goldgelbe Nuancen. Eine fein parfümierte Nase nach Williamsbirnen, Quitten, aber auch Orangenzesten und Noten nach Brioche. Am Gaumen von herrlicher Konzentration und Crèmigkeit, nun offenbaren sich auch Nuancen nach gut gereifter Ananas und Limetten, unterstützt von röstartigen Aromen wie Haselnüssen und Vanille, einige mineralische Akzente; ein Chardonnay von aristokratischer Noblesse, lang im Abgang.
Zusatzinformationen
Artikelnummer | 0431518075B6100 |
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Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
Rebsorte(n) | 100% Chardonnay |
Trinkreife | Jetzt bis 2026 |
Passt zu | Eignet sich besonders gut zu hellem Fleisch wie Geflügel, zu Jakobsmuscheln und überbackenem Fisch. Ebenfalls hervorragend zu Weichkäse und Lachs. |
Herkunftsland | Argentinien |
Region | Mendoza |
Produzent | Bodega y Viñedos Catena |
Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
Ausbau | 14 Monate in Barrique |
Weinbau | Traditionell |
Kategorie | Komplexe und grosse Weissweine |
Allergene | Enthält Sulfite |
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