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      2018 Fannia Falanghina Molise DOC Campi Valerio

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      CHF 16.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 22.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Weisse Neuentdeckung mit südlichem Flair

      Die bergige Weinbauregion Molise im Süden Italiens ist noch immer relativ unbekannt – dabei gibt es hier wirklich hervorragende Weine. Der im Stahltank ausgebaute, reinsortige Falanghina „Fannia“ ist einer jener Weine, die man sofort ins Herz schließt. Ein lebhafter, aromatischer Weißwein mit mildem Schmelz und dem herzlichen Charme des Südens.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Goldgelbe Robe. Agrumen, Stachelbeeren und weisse Blüten dominieren das offene Bouquet, auch etwas Zitronenminze. Am Gaumen überzeugt die Lebendigkeit dieses Weissweins, der deutliche Aromen von Limetten und Weissem Pfirsich zeigt, auch eine Spur Pfeffer; eine konzentrierte Aromatik weit über die Mitte hinaus, mineralische Akzente im Abgang.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1018318075C6100
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Falanghina
      Trinkreife Jetzt trinkreif
      Herkunftsland Italien
      Region Molise
      Produzent Antonio Valerio Srl
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Ausbau 8 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Qualität

      75 cl Flasche

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      Falanghina

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      Falanghina

      Falanghina ist eine autochthone, weisse Rebsorte, die neben Fiano und Greco zu den spannendsten Weisswein-Rebsorten Süditaliens gehört. In trockenem und warmem Klima kommt die Rebsorte besonders gut zurecht – überwiegend wächst die Sorte in Kampanien, kleinere Bestände gibt es aber auch in den Weinbauregionen Abruzzen, Apulien, Molise und auf der Insel Sardinien.

      Aktuell wird Falanghina nur noch auf etwas mehr als 300 Hektar angebaut; da jedoch hochwertige, autochthone Rebsorten seit einigen Jahren besondere Aufmerksamkeit geniessen, hat die spät reifende Falanghina in den letzten Jahren wieder deutlich an Popularität gewonnen.

      Aus Falanghina-Trauben können duftige Weissweine mit guter Säure und fein-fruchtigen Noten von Aprikosen und Pfirsichen entstehen, die heute dank moderner Kellertechnik deutlich aromatischer und länger frisch sind als früher. In der Regel werden diese Weine jung getrunken und passen aufgrund ihres lebendigen Frucht-Säure-Spiels gut zu Meeresfrüchten, eingelegtem Gemüse und weichen, milden Käsesorten.

      Überzeugen Sie sich selbst von den Falanghina-Weinen in unserem Sortiment.

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