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2018 N Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Baden Numen

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Letzte Gelegenheit für anspruchsvolle Ribera-Liebhaber

Inmitten der besten Terroirs in Valbuena del Duero zwischen den renommierten Bodegas Hacienda Monasterio und Vega Sicilia entdeckten wir die winzige Kellerei Baden. Der Name bezieht sich auf die Thermen im benachbarten Monasterio San Bernardo. Im Gegensatz zu seinen Vorfahren vinifiziert Luis Carlos Nino die Trauben selbst und lässt den Crianza nach 15 Monaten Barrique-Ausbau ein weiteres Jahr im Dormitorio schlummern.

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Undurchdringliches Purpur mit rubinroten Reflexen.Kleine schwarze Beeren, reife dunkle Steinfrüchte und fruchtiger Streuselkuchen bezaubern an der Nase. Die feinwürzigen Noten von bittersüsser Mandelschokolade, Kokosraspeln und exotischem Gewürz ergänzen das dichte Aromenprofil. Die dezente Barriquenote bringt einen Hauch von malzig-toastiger Tiefe hervor. Die samtig-weiche Textur am Gaumen sorgt für aussergewöhnlichen Trinkfluss. Der offensichtliche Ribera del Duero - Charakter ohne schwer und überextrahiert zu wirken.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 0983318075C6100
Alkoholgehalt 15.0% vol.
Rebsorte(n) 100% Tinto Fino
Trinkreife Jetzt bis 2027
Herkunftsland Spanien
Region Ribera del Duero
Produzent Bodegas Baden Numen SL
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Ausbau 15 Monate im Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Lagerfähige Rotweine

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Tinto Fino

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Tinto Fino

Diese Rebsorte wird oft als spanische Antwort auf den Cabernet Sauvignon bezeichnet. Tinto Fino ist die in Ribera del Duero gebräuchliche Bezeichnung für Tempranillo und zählt mit rund 180'000 Hektar Rebfläche auch zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Da Tinto Fino eher kühlere Klimazonen bevorzugt, wird er vor allem in den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa kultiviert. Auch in anderen spanischen Regionen wie La Mancha und Penedès ist diese Rotwein-Rebsorte vertreten. Tinto Fino hat viele Namen, so wird die Sorte zum Beispiel als Tinto del País oder Cencibel bezeichnet.

Neben Spanien ist Portugal ebenfalls eine wichtige Weinregion des Tinto Fino. Hier wird die Rebsorte wiederum als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und ist vor allem Bestandteil vieler Portweine.

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