2018 Oeil de Perdrix Valentin Neuchâtel AOC Nicolas Ruedin

      CHF 18.90
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 25.20 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Die Spezialität vom Neuenburgersee

      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Neuenburg
      Trinkreife Jetzt bis 2021
      Score 17.5/20
      100% Pinot Noir

      Degustationsnotiz

      Intensives Rosa mit deutlichen Noten nach Zwiebelschalen. Eine prachtvolle rotbeerige Nase, die an Walderdbeeren, Himbeergelee etwas Zimtstern erinnert, auch eine Spur Zitronengras. Weicher Auftakt, abgelöst von einer sehr warmen, kompletten Frucht, nebst den beerigen Noten auch ein Hauch Caramel und etwas schwarzer Pfeffer, schliesslich eine Spur Nougat; ein sehr kraftvoller und konzentrierter Jahrgang, der die Sonne in sich trägt; leicht frisches Finale.
      Artikelnummer 0512018075C6100
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
      Trinkreife Jetzt bis 2021
      Passt zu Hervorragend als Begleiter zu Trockenfleisch, Riz Casimir, Bündner Gerstensuppe, Fondue Chinoise und Käseplatten. Toll auch als Wein zur Grillparty und zu Pasta.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Neuenburg
      Produzent Domaine Nicolas Ruedin
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Ausbau 5 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Roséweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      75 cl Flasche

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