2018 Pilgrim Pinot Noir Graubünden AOC Matthias & Sina Gubler

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      CHF 248.00
      3 l Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 82.67 / l )
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      Markante Etikette, kraftvoller Pinot Noir

      Pracht-Pinot des jungen Winzerpaars Sina und Matthias Gubler aus der Bündner Herrschaft.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Strahlendes Rubinrot, leicht aufgehellter Rand. Eine fantastische Nase nach Sauerkirschen und gut gereiften Himbeeren, dahinter auch Crémant-Schokolade und etwas Rauch, schliesslich eine zarte Zimtwürze. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, herrlich fruchtbetonte und opulente Struktur, die sich nach und nach aufbaut: wiederum viel rotbeerige Frucht, aber auch etwas Cassis, ergänzt mit passenden Röstaromen und perfekt eingebundenen Gerbstoffen; über die Mitte hinaus auch eine prächtige Frische, anhaltender Finish mit grossartiger Finesse.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0805218300C1000
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Graubünden
      Produzent Möhr-Niggli Weine
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 16 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Pinot Noir

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

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