2018 Pinot Noir Bohème Région des Trois Lacs VDP Cave Hasler

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CHF 29.80
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 39.73 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Beachtlich!

Lukas Hasler ist bekannt für herausragende Weine aus der Dreiseenregion. Sein poetischer Pinot Noir Bohème zeigt sich unbeschwert und zugänglich, entfaltet am Gaumen dann immer mehr Finesse und Tiefe, und bleibt schliesslich nachhaltig haften.

Produktbeschreibung

Mittleres Rubin, etwas aufgehellter Rand. Eine zauberhaft komponierte Pinot-Nase, fruchtbetont und intensiv, mit herrlichen Röstaromen ergänzt. Am Gaumen kleine, rote Waldbeeren, etwas pfeffrige Würze, eine subtile Mineralität, ausdrucksstark und fein texturiert; über die Mitte hinaus noch einmal neue Facetten zeigend, ausgesprochen kraftvoll; ein Pinot Noir, der bereits jetzt ausgesprochen schön ist, aber auch eine prächtige Lagerfähigkeit zeigt.
Artikelnummer 0851418075C6000
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Trinkreife Jetzt bis 2028
Herkunftsland Schweiz
Region Bern
Produzent Hasler
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Ausbau 12 Monate im Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Kräftige Rotweine

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Pinot Noir

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Pinot Noir – Diva unter den Rebsorten

Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet, hat die Pinot Noir noch nicht kennengelernt. Sie wird als «Diva unter den Rebsorten» bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst, darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. Trotzdem wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80'000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12'000 Hektar davon befinden sich in Deutschland, wo die Rebsorte unter dem Namen Spätburgunder bekannt ist. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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