2018 Torralbenc blanco VT Illes Baleares Bodegas Torralbenc

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      CHF 26.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 35.33 / l )
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      Neuentdeckung von der Insel Menorca

      Herkunftsland Spanien
      Herkunftsregion Balearen
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Score 18.5/20
      44% Parellada
      32% Sauvignon Blanc
      17% Viognier
      7% Chardonnay

      Degustationsnotiz

      Leuchtendes Gelb mit goldener Mitte. Weisser Pfirsich und Aprikosen in der honigbetonten Nase, auch Quitte und Mirabellen dahinter. Cremig-weicher Gaumen mit betörender Fülle und zitrusartiger Frische zugleich, viel gelbe Frucht und nun auch Williamsbirnen sowie Traubengelee, im Finale von zarter Mineralik begleitet.
      Artikelnummer 1015918075C6100
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 44% Parellada, 32% Sauvignon Blanc, 17% Viognier, 7% Chardonnay
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Herkunftsland Spanien
      Region Balearen
      Produzent Bodegas Torralbenc Vell S.L.U.
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Ausbau 10 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Bodegas Torralbenc Vell S.L.U.

      Bodegas Torralbenc Vell S.L.U.
      Den ersten Wein produzierte Torralbenc 2016. Der erste Jahrgang zeigte bereits das beste aus der großartigen Erde und dem besten Licht Menorcas auf – er schöpfte das ganze Potenzial der Trauben des Terroirs. Die Bodega Torralbenc entstand vor wenigen Jahren aus dem Erbe eines traditionellen menorquienischen Anwesens, welches saniert wurde und somit sein neues Wesen erhielt. Der Respekt vor dem kulturellen Erbe und der Umwelt sowie die Hoffnung, ein fremdes Land zu entdecken und zu bearbeiten, waren die Beweggründe der Eröffnung der Bodega.

      Bestes Terroir Menorcas

      Von dem alten Haus, den Ruinen und dem kargen Land war nichts mehr übrig. Das Projekt startete 2011, als das Rehabilitationsprojekt begann. Der Weinkeller musste etwas länger warten, aber nach verschiedenen Plantagenphasen zählt er heute 14 Hektar, die der Traubenproduktion gewidmet sind. Im Jahr 2010 tritt José Ramón Lissarrague in das Team ein.

      Die Anwendung seiner Methoden war entscheidend, um die Qualität zu gewährleisten, die die Bodega für ihren Wein suchten. Nach mehr als einem Jahrzehnt harter Arbeit und großer Hoffnung und Hingabe produzierte der Weinkeller von Torralbenc 2016 seinen ersten Wein, den ersten Jahrgang von vielen.

      Bodegas Torralbenc Vell S.L.U.
      Ctra. Maó – Cala’n Porter, Km.10
      07730 Alaior, Menorca
      Spanien
      Tel. +34 660 806 145
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