Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 0502118075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Passt zu | Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten. |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Subregion | Côte de Nuits |
| Produzent | Domaine Méo Camuzet |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Lagerfähige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Produzent
Domaine Méo Camuzet
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Vater Jean Méo war nicht Winzer sondern Generaldirektor des französischen Reisegiganten HAVAS. Die Weine der Familiendomäine wurden deshalb vor 1983 nicht selbst abgefüllt sondern fassweise an den Handel verkauft. Als der junge Jean-Nicolas das Ruder übernahm, führte er neben vielen anderen Neuerungen erst einmal die Domainen-Abfüllung ein. Guten Rat holte er sich in der Startphase vom legendären Weinmacher Henry Jayer. Der Erfolg liess nicht auf sich warten: Bereits mit dem Jahrgang 1985 schaffte Méo-Camuzet den internationalen Durchbruch. Heute gehört das 15 Hektar grosse Gut in Vosne Romanée zu den gesuchtesten Produzenten des ganzen Burgunds. Speziell die Amerikaner lieben die unverkennbar fleischigen und rauchigen Weine aus den neuen Eichenfässern.
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