2019 Chardonnay Carneros Rombauer Vineyards

CHF 45.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 60.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Erfolgs-Chardonnay von Rombauer

Dieser Bilderbuch-Chardonnay ist einer der bekanntesten und am höchsten prämierten aus Kalifornien. Liebhaber von kalifornischer Opulenz sollten sich nicht von der traditionellen Etikette abschrecken lassen – die atemberaubende Balance lohnt sich – unbedingt zu einem asiatischen Gericht probieren!

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Leuchtenes Goldgelb mit lindgrünem Schimmer. Ein betörendes Bouquet nach getrockneten Aprikosen und frisch gerösteten Haselnüssen, dahinter Pfirsichgelee, gelbe Rosen und Butterspekulatius. Am kräftigen Gaumen mit cremiger Textur, edlem mineralischem Kern und perfekt stützender Frische, wie eine kühle Pazifikbrise. Im langen, aromatischen Finale Mandarinenkonfitüre, Babyananas und frische Bourbonvanille.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 0839219075C7100
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Rebsorte(n) 99.86% Chardonnay, 0.14% Muscat
Trinkreife Jetzt bis 2026
Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Hummer, Jakobsmuscheln, gebackenen Scampi und gebratenem Fisch. Geniessen Sie ihn auch zu hellem Fleisch wie Kalbsmedaillons.
Herkunftsland USA
Region Kalifornien
Subregion North Coast
Produzent Rombauer Vineyards
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Ausbau 9 Monate im Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Komplexe und grosse Weissweine

Rombauer Vineyards

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Rombauer Vineyards

Die Chardonnays und Zinfandel von Rombauer haben seit 1993 einen festen Platz unter den Top-100-Weinen der Welt. Das Familienweingut wurde 1980 von Koerner und Joan Rombauer gegründet. Devise heisst bis heute «Klotzen und nicht kleckern» – typisch amerikanisch.

Man gab sich von Anfang an nur mit der besten Lage zufrieden und kaufte die ersten Parzellen am Silverado Trail im Napa Valley. Nach und nach eignete sich die Familie Parzellen an den besten Lagen des Napa Valley an und erweiterte so das familiengeführte Weinimperium. Bei der Selektion der Trauben wird akribisch mit optischen Sortiermaschinen gearbeitet, nur die besten Trauben werden weiterverarbeitet.

Der Weinkeller von über einer Meile Länge ist für die Region eher untypisch und zeigt die Mentalität, sich nur mit dem Besten zufriedenzugeben. Vielleicht liegt es an den Genen: Irma Rombauer, die Grosstante von Koerner Rombauer, war eine Einwanderin aus dem Rheingau und veröffentlichte im Eigenverlag das Buch «The Joy of Cooking». Das Familienmotto wird auch auf die Weine übertragen: Frucht, Crèmigkeit, Fülle, Kraft und viel Ausdruck. Charakteristisch ist auch die Lagerfähigkeit aller Weine von Rombauer. Von den etwas traditionellen oder gar altmodisch wirkenden Etiketten sollte sich kein Liebhaber abschrecken lassen, den Chardonnay mit der kalifornischen Opulenz und der atemberaubenden Balance zu einem scharfen asiatischen Gericht zu probieren – unvergesslich.

Rombauer Vineyards
3522 Silverado Trail North
94574 St. Helena
Vereinigte Staaten
Tel. +1 707 963 5170

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Qualität

75 cl Flasche (12er-Karton)

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