2019 Domaine de l'Ovaille Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Mittelgelb, grünliche Akzente. Eine elegante und gleichzeitig ausdrucksstarke Nase nach süss duftenden Lindenblüten, Stachelbeeren und dezenten Brioche-Noten, auch etwas Zitronengras und Kamille. Subtiler Auftakt, abgelöst von einer immer intensiver werdenden Chasselas-Frucht, die eine schöne Balance zwischen fruchtigen und mineralischen Noten zeigt, schliesslich auch einige passende Honignoten und etwas Zitronenminze; viel Finesse und Ausdauer offenbarend, grandioses Finale. Wird sein wahres Potenzial in einigen Jahren zeigen.
Zusatzinformationen
Artikelnummer | 0716919070C6100 |
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Alkoholgehalt | 12.5% vol. |
Rebsorte(n) | 100% Chasselas |
Trinkreife | Jetzt bis 2027 |
Passt zu | Servieren Sie diesen Wein als Begleiter zum Fondue oder Raclette. Hervorragend auch zu gebackenen Eglifilets, Gemüseterrinen, Toast Hawaii sowie Sushi und Käseküchlein. |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Waadt |
Subregion | Chablais |
Produzent | Deladoey Frédéric propriétaire |
Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
Ausbau | 8 Monate in Grossholz |
Weinbau | Traditionell |
Kategorie | Frische, fruchtige Weissweine |
Allergene | Enthält Sulfite |
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