2019 Suolo Rosso Puglia IGP Vigneti del Salento

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      CHF 19.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 26.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Ein gelungener Blend aus Apulien

      Hier trifft Apuliens Erfolgsrebsorte Primitivo auf Bordeaux-Weltstar Merlot – und das Ergebnis ist ein prachtvoller, unglaublich fruchtintensiver, samtigweicher Rotwein.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Rubinrot, etwas aufhellend zum Rand hin. Ein mediterran anmutendes Bouquet, das Noten von roten Kirschen, Pflaumen und Rosenblättern zeigt, auch etwas Minze. Am Gaumen sehr weich und samtig, die Fruchtaromatik baut sich nach und nach auf, ergänzt durch etwas Zimt und Wacholder, fein balanciert und druckvoll; leicht frisch im konzentrierten Finale.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0865719075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 50% Primitivo, 50% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Besonders toll zu Bolognese, Cannelloni, Lasagne, Pizza Napoletana und Saltimbocca. Wir empfehlen ihn ebenso zu Ossobuco, Sardinen, Reiskugeln, Polenta und Pasteten.
      Herkunftsland Italien
      Region Apulien
      Produzent Vigneti del Salento
      Servier-Empfehlung Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren
      Ausbau 8 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Fruchtbetonte Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Emmen
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      Primitivo

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      PRIMITIVO - UNKOMPLIZIERT & VIELFÄLTIG

      Keine andere rote Rebsorte hat in den letzten Jahren derart in der Beliebtheit der Weinfans zugelegt wie die Primitivo-Traube aus dem tiefen Süden Italiens. Mit seinem sonnenverwöhnten Charakter, seiner tiefroten Farbe und seiner aromatischen Frucht ist diese Rebsorte regelrecht zum Trendsetter geworden, denn Primitivo-Weine sind absolute Gaumenschmeichler - unkompliziert zu trinken und passend zu vielerlei Gelegenheiten.

      Der Name der Primitivo bezieht sich auf die frühe Reife der roten Rebsorte und leitet sich vom lateinischen Wort ‘primitivus’ ab, was frei ins Deutsche übersetzt so viel wie „der am frühesten reife“ bedeutet. Nomen est omen – denn die kleinen, dunklen Primitivo-Trauben können oft schon im August vollreif geerntet werden.

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      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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