2020 Pecorino Gran Sasso Terre di Chieti IGP Farnese Vini

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CHF 22.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 29.33 / l )
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Ein überraschend komplexer Weisswein aus den Abruzzen

Unter der umsichtigen Leitung von Valentino Sciotti entsteht in der kleinen Appellation Terre di Chieti in den Abruzzen das Highlight der Gran-Sasso-Linie, der Alta Quota. Pecorino ist nicht nur ein allseits bekannter Schafskäse, sondern auch eine in den hügeligen Abruzzen beheimatete komplexe Weissweinrebsorte.

Produktbeschreibung

Mittelgelb, goldene Nuancen. Eine beeindruckende Nase von Grapefruit, weissen Blüten und deutlich pfeffrigen Noten, auch eine Spur Litschi. Weicher Auftakt, abgelöst von einer sehr intensiven, frischen Frucht, die hauptsächlich von Agrumen geprägt ist, auch etwas Granny Smith; aromatisch sehr intensiv bleibend bis ins lebendige, sehr ausdrucksstarke Finale.
Artikelnummer 0940420075C6100
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Pecorino
Trinkreife Jetzt trinkreif
Herkunftsland Italien
Region Abruzzen
Produzent Farnese Vini SRL
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Ausbau im Stahltank
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Frische, fruchtige Weissweine

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Pecorino

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Pecorino

Die autochthone, weisse Rebsorte Pecorino ist insbesondere in den mittelitalienischen Anbaugebieten Abruzzen und Marken zuhause. In beiden Regionen ist die Sorte als Bestandteil verschiedener DOC-Weissweine zugelassen – die wichtigste Appellation ist die DOC Offida, in der Pecorino auch sortenrein gekeltert werden darf. Aktuell sind etwas mehr als 1'700 Hektar mit Pecorino bestockt; ausserhalb Italiens wächst die Sorte noch auf etwas mehr als 100 Hektar in Peru.

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