2011 Malbec Mundus Bacillus Terrae Adrianna Vineyard Mendoza Bodega Catena Zapata

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      CHF 220.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 3er-Holzkiste
      (CHF 293.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Laut Parker «nicht von dieser Welt»

      Vom bedeutendsten Weingut Argentiniens aus der Trend-Einzellage Adrianna in 1500m Höhe.
      Herkunftsland Argentinien
      Herkunftsregion Mendoza
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Falstaff 100/100
      James Suckling 95/100
      Parker 98/100
      WeinWisser 18/20
      Malbec
      Viognier

      Produktbeschreibung

      Ein schöner Malbec mit einer komplexen Palette von Geschmacksrichtungen, die von Pflaumen, süssen Kräutern über Muskatnüsse bis hin zu Nelken reichen. Der mittlere Gaumen ist angehoben und frisch, obwohl er vollmundig, konzentriert und intensiv mit festen, samtigen Tanninen ist. Ein Wein, der reift und seiner Entwicklung folgt.
      Artikelnummer 0844411075B3100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n)
      Malbec,
      Viognier
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.
      Herkunftsland Argentinien
      Region Mendoza
      Produzent Bodegas Esmeralda S.A.
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 24 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie (Filter) Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Bodegas Esmeralda S.A.

      Bodegas Esmeralda S.A.

      Das Weingut Catena Zapata steht in Argentinien wie kaum ein Zweites für innovativen Weinbau. Das in dem Gebiet Mendoza liegende Gut wurde bereits im Jahre 1902 von Nicola Catena gegründet und befindet sich noch immer in der Hand der Familie Catena, die im späten 19. Jahrhundert den Weg aus Italien nach Argentinien fand. Sein Sohn Domingo übernahm die Bodega von seinem Vater und machte sie zu einer der größten Weingüter Mendozas. Mitte der 60er Jahre übergab er das Weingut an seinen Sohn Nicolás, der Catena Zapata noch heute führt und mit seinen Ideen bereichert. Diese entwickelten sich aus verschiedenen Aufenthalten im Ausland - zum Beispiel in dem für seinen tollen Wein bekannten kalifornischen Napa Valley - und veränderten die Philosophie des Hauses, sodass Ende der 1980er Jahre seine Vision des Abwendens von der Tafelweinproduktion hin zum Qualitätsweinanbau konsequent umgesetzt wurde.

      Einen ganz entscheidenden Anteil an den zahlreichen Auszeichnungen der Top-Weine hat die Lage der Weinberge sowie die Höhe und Arten der angepflanzten Reben.

      In knapp 1600 m Höhe pflanzte Nicolás Catena Chardonnay und Malbec an. Diese Höhe war bis zu den 1990er Jahren im argentinischen Mendoza einmalig.

      Da ihm die französischen Malbec-Klone aromatisch nicht zusagten pflanzte er seine eigene Malbec-Selektion an. Nicolás Catena betrat Neuland, ging Risiken ein und wurde belohnt: 2003 produzierte er seinen besten Malbec was ihm später die Auszeichnung von Decanter: Man Of The Year 2009 einbrachte.

      Eine ausgezeichnete Qualität weisen alle Weine der Bodega auf. Dennoch bringt das Weingut Catena auch Alltagsweine auf den Markt, die durch einen kleinen Preis recht erschwinglich sind. Das Sortiment hält allerdings auch Weine parat, die mit Prämierungen zu glänzen wissen und daher preislich höher anzusiedeln sind. Diese Weine, darunter der Nicolás Catena Zapata Mendoza des Jahrgangs 2009 wurden mit Robert Parker Punkten von über 90 bewertet!

      Bodegas Esmeralda S.A.
      Tel. +54 261 413 1100
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