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      2017 Château Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc AOC

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      Sonderangebot CHF 29.00 Normalpreis CHF 39.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 38.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Der Shootingstar aus Moulis

      Château Branas Grand Poujeaux ist ein junges Weingut und ein neuer Überflieger in Moulis-en-Médoc. Die Reben stehen zwischen Chasse-Spleen und Poujeaux und mit Stéphane Derenoncourt steht den Besitzern Carmen und Justin Onclin ein exzellenter Berater zur Seite.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Purpurgranat mit violettem Schimmer. Betörende Schattenmorellen in der offenen Nase, dahinter Holunder. Am Gaumen mit seidiger Textur und engmaschigem, muskulösem Körper. Im langen Finale mit Pflaumenhaut und getrocknetem Holunder.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0103417075B6000
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
      Trinkreife 2023–2040
      Passt zu Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Steaks und Fisch vom Grill, Hackbraten, Lamproie und Blutwurst. Toll auch zu Eintöpfen und Käseplatten.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Subregion Moulis
      Produzent Château Branas Grand Poujeaux
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 16 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Château Branas Grand Poujeaux

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      Château Branas Grand Poujeaux
      Zwischen den Châteaus Poujeaux und Chasse Spleen erstrecken sich die Weinberge des berühmten Châteaus Branas Grand Poujeaux, das sich in Moulis-en-Médoc, der kleinsten Region der Médoc-Halbinsel, befindet. Aufgrund des ausgezeichneten Terroirs können im Médoc herausragende Weine entstehen, die mit der Bezeichnung „Crus Bourgeois Supérieurs“ ausgezeichnet wurden. Das Château Branas Grand Poujeaux gehört zu den Topweingütern, die der berühmten Médoc-Halbinsel angehören. Standort des Weingutes ist in Moulis-en-Médoc, in der kleinsten Appellation der Weinbauregion Médoc, in der jedes Jahr über 27.000 Hektoliter Wein erzeugt werden. Das Weinbaugebiet, das zwei Kilometer breit und zwölf Kilometer lang ist, besteht aus unterschiedlichen Böden, die den Geschmack der Trauben maßgeblich bestimmen.
      Das Château Branas Grand Poujeaux verfügt über eine 12 Hektar große Rebfläche, die seit 2002 von Justin Onclin, dem heutigen Besitzer des Weingutes, bewirtschaftet wird. In den vergangenen Jahren haben der Eigentümer und sein Team ein modernes Unternehmen erschaffen, das auf innovative Techniken zurückgreifen kann. Im Keller lagen brandneue Edelstahlfässer, in denen der Most mit Hefe vergoren wird. In Holzfässern aus französischer Eiche können die Weine hingegen in Ruhe reifen, bevor man sie in Flaschen abfüllt. Auf den Rebflächen des Anwesens stimmt jedes Detail. Die natürlichen und abwechslungsreichen Böden und das mediterrane Klima bestimmen den Charakter der Trauben. Damit der Fruchtgeschmack der Weine zur Geltung kommt, werden ausschließlich reife Früchte geerntet. Aus diesem Grund findet die Lese mitunter mehrmals täglich statt, damit stets die besten Trauben den Weg in den Weinkeller finden. Heute gehört das Château Branas Grand Poujeaux zu den besten Weingütern, die die Médoc-Halbinsel zu bieten hat. Die Rotweine des Unternehmens sind reif, kraftvoll und elegant zugleich. Diese Eigenschaften unterstreichen die einzigartige Persönlichkeit der Rotweine, die das Aushängeschild des Unternehmens sind.
      Château Branas Grand Poujeaux
      33480 Moulis-en-Médoc
      Frankreich
      Tel. +33/556 58 93 30

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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      Mövenpick Wein Bern
      031 398 99 40
      Mövenpick Wein Genf-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Wein St. Gallen
      071 288 52 92
      Mövenpick Wein Wil
      071 911 78 00
      Mövenpick Wein Zürich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

      Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - ausser in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.

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      Petit Verdot

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      Petit Verdot

      Petit Verdot ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name Petit Verdot soviel wie „kleiner Grünling“ und verweist damit auf die Färbung der Trauben, die wegen der sehr späten Reife der Sorte in kühleren Jahren nicht voll ausreifen können – oft weisen dann nur wenige Weinbeeren eine rote Färbung auf und der überwiegende Teil bleibt grünlich. Ursprünglich spielte Petit Verdot vor allem in klassischen Bordeaux-Cuvées aus dem Medoc eine Rolle, wo die Sorte häufig als säurege- und farbgebende Komponente verwendet wurde, um den Weinen mehr Kraft und Langlebigkeit zu verleihen; wegen der geringen Grösse der Weinbeeren ist der Tanningehalt von Petit Verdot recht hoch. Inzwischen ist die Rotweinrebe weltweit auf dem Vormarsch – während im Jahr 2000 nur etwa 1600 Hektar mit Petit Verdot bepflanzt waren, sind es heute bereits mehr als 8000 Hektar, nur circa 500 Hektar davon befinden sich im Bordelais.

      Während Petit Verdot im Bordelais nie sortenrein ausgebaut wird, sondern stets nur in kleinem Umfang für Weine mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Verwendung findet, werden in wärmeren Klimazonen, in denen die volle Reife der Trauben leichter zu erreichen ist, gelegentlich auch sortenreine Petit Verdot-Weine mit eindrucksvoller schwarzroter Farbe und kräftigem, robustem Geschmack gekeltert. Die grössten Rebflächen ausserhalb Frankreichs befinden sich in Spanien, Australien, Chile und den USA. Weine mit Petit Verdot-Anteil werden häufig im Holzfass ausgebaut und können sehr gut reifen. Mit ihrer würzigen Aromatik und ihrem kräftigen Körper passen diese Weine hervorragend zu Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf.

      Entdecken Sie jetzt unser Petit Verdot-Sortiment.

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