2017 Chardonnay Catena Alta Mendoza Bodega y Viñedos Catena

      CHF 32.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 43.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      High-End-Chardonnay aus 1’500 Meter Höhe

      Der komplexe Chardonnay mit seiner Terroir-Typizität steht im Ranking der argentinischen Weissweine ganz oben. Das Traubengut stammt aus den beiden Lagen Adrianna und Domingo, die sich in einer Höhe von bis zu 1’500 Metern über Meereshöhe befinden. Ganze 14 Monate wird dieser Spitzenwein in französischen Barriquen ausgebaut.
      Herkunftsland Argentinien
      Herkunftsregion Mendoza
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Tim Atkin 94/100
      James Suckling 92/100
      Score 18/20
      100% Chardonnay

      Degustationsnotiz

      Mittleres Gelb, goldene Nuancen. Ein sehr gehaltvolles Nasenbild, das typische Chardonnay-Aromen wie Williamsbirne, Quitte und Honignoten zeigt, dazu gesellen sich Noten von geröstetem Weissbrot. Am Gaumen sehr konzentriert, viel gelbe Frucht offenbarend, auch sanft geröstete Haselnüsse; ein bezauberndes Frucht-Säure-Spiel, leicht-mineralisches Finale.
      Artikelnummer 0431517075B6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 100% Chardonnay
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Eignet sich besonders gut zu hellem Fleisch wie Geflügel, zu Jakobsmuscheln und überbackenem Fisch. Ebenfalls hervorragend zu Weichkäse und Lachs.
      Herkunftsland Argentinien
      Region Mendoza
      Produzent Bodega y Viñedos Catena
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Ausbau 14 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

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