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      2015 Shiraz Viognier Jekyll & Hyde McLaren Vale Hugh Hamilton

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      Down-Under-Shiraz mit grosser Rhone-Eleganz

      Hugh Hamilton und seine Tochter Mary vinifizieren am Fuß der Adelaide Hills einzigartige Weine. Eine Besonderheit ist zudem, dass alle Weine die Namen von Schafen der Familie Hamilton tragen. Weitere Weine von Hugh Hamilton finden Sie in unseren Weinkellern.
      Herkunftsland Australien
      Herkunftsregion South-Australia
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      J. Halliday 95/100
      Score 19/20
      93% Shiraz
      6% Viognier

      Produktbeschreibung

      Undurchlässiges Purpur. Schwarze Kirschen und reife Brombeeren in der offenen Nase, unterlegt mit Pralinen, süssen Pflaumen und feiner Kaffeenote, bereits in der Nase ein Gedicht. Einzigartiger Gaumendruck mit verschwenderischer Beerenfrucht und desserthaftem Extrakt, grossartige Balance zwischen geleeartiger Süsse, kompakten Tanninen und seidiger Textur, schwarze Kirschen, Brombeersaft, Pflaumenkuchen sowie allgegenwärtige Schokonoten, von allem viel und trotz der Süsse sehr saftig bis ins unvergessliche Finale. Klasse und Trinkgenuss in vollkommener Übereinstimmung.
      Artikelnummer 0734315075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n) 93% Shiraz, 6% Viognier
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      Herkunftsland Australien
      Region South-Australia
      Subregion Mc Laren Vale
      Produzent Hugh Hamilton Wines
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 15 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Hugh Hamilton Wines

      Hugh Hamilton Wines

      Das Weingut der Familie Hamilton, die sich die älteste Weingutsfamilie Australiens nennt, liegt in der Weinbauregion McLaren Vale in South Australia, etwa 40 Kilometer südlich von Adelaide. Das traditionsreiche Gut befindet sich schon seit dem Jahr 1837 im Besitz der Hamiltons – im Jahr 2017 feierte das Familienunternehmen sein 180-jähriges Bestehen.

      Das schwarze Schaf

      Heute leitet Mary Hamilton das Weingut in der sechsten Generation der Familie. Hugh Hamilton – Mary´s Vater - ist das “Schwarze Schaf“ der Familie. Hamilton wich häufig weit vom “Normalen” ab und galt stets als außergewöhnlich. Diese Besonderheit ist zum Markenzeichen des Weinguts geworden - schwarze Schafe zieren alle Etiketten. Für sein Weingut hatte Hugh schon immer die klare Vision: ein Spitzen-Produzent, dessen Arbeit einzig auf die Qualität der Weine ausgerichtet ist. Der Keller des Weinguts der Familie Hamilton ist perfekt ausgestattet, die Weinberge gepflegt und die Weine sind modern interpretiert.

      Spitzen Weine aus Australien

      So ist es kein Wunder, dass die Weine der Hamiltons regelmässig zu den Besten Australiens zählen und einen exzellenten internationalen Ruf geniessen. Von James Halliday, dem bekanntesten Weinkritiker Australiens wurden dem Weingut 5 rote Sterne – die absolute Höchstnote für „Outstanding wineries" - verliehen, die nur den besten Produzenten zuteil wird. Der moderne und lichtdurchflutete Design-Weinkeller der Hamiltons, mit Rundumblick in die Weingärten, ist einer der Hotspots der Region und regelmässig mit begeisterten Fans und Liebhabern der Hamilton-Weine gefüllt. Dort kann man nach Lust und Laune die gesamte Kollektion verkosten und sich mit ein paar kulinarischen Köstlichkeiten versorgen lassen.

      Hugh Hamilton Wines
      Tel. +61 8 8323 8689
      Alle Produkte von Hugh Hamilton Wines

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