Das italienische Weihnachts-Duo – Panettone & Spumante

        Weihnachten ohne Panettone? Das ist in Italien unvorstellbar! Unser Bacio d'Oro vom Familienweingut Perlage harmoniert wunderbar zum feinen Weihnachtskuchen. Probieren Sie es aus – Buon Natale!

        In Italien ist der Genuss des Kuchen-Klassikers untrennbar mit dem heiligen Abend verbunden. Dazu trinkt man traditionell nicht nur Kaffee oder süssen Wein, sondern vor allem erstklassigen Spumante.

        Wir empfehlen Ihnen unsere exklusive Prosecco-Selektion Bacio d'Oro vom Familienweingut Perlage. Dieser feine Prosecco wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der regionalen Traubensorte Glera gewonnen, die in den besten Weingärten im Herzen des Anbaugebiets Prosecco di Valdobbiadene gedeihen.

        Im Glas präsentiert sich der Prosecco Bacio d'Oro in strahlendem Hellgelb, mit leicht grünlich funkelnden Reflexen und einer schönen, luftig-feinen Mousse. Der Auftakt in der Nase duftet frisch und fruchtig nach Aprikosen, Golden Delicious-Äpfeln sowie etwas Blütenhonig. Der Auftritt am Gaumen ist beschwingt, feinperlig und elegant  zarte Mineralik, dezente Hefenoten und eine grazile gelbe Frucht prägen den Geschmack. Der Bacio d'Oro ist ein animierender Spumante mit angenehmer Harmonie und guter Dichte, der sich ausgezeichnet als Aperitif, Essensbegleiter oder eben für ganz  besondere Anlässe eignet.

        Bacio d'Oro Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Perlage (Bio)

        Die Geschichte des Familienbetriebes Perlage begann im Jahr 1985, als sich Tiziano und Afra Nardi entschlossen, mit dem Abenteuer Landwirtschaft zu beginnen. Seit nun mehr als 30 Jahren betreiben die Eltern mit ihren sieben Söhnen im Herzen der berühmten Prosecco-Region ein Bio-Weingut, das sie mit großer Leidenschaft führen und das seit Jahren mit hervorragender Qualität beeindruckt. Auch wenn Afra und Tiziano längst das Rentenalter erreicht haben und das Weingut mittlerweile von ihren Söhnen geführt wird, die das besondere Terroir der Region ebenso wertschätzen wie die Eltern, lassen es sich die einstigen Gründer des Familienunternehmens dennoch nicht nehmen, jedes Jahr bei der Pflege der Weinreben, der Ernte und der Herstellung der exzellenten Schaumweine dabei zu sein.   

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