Erleben Sie einen genüsslichen «Ticino-Abend» mit allem, was das Herz begehrt.
Zum Apéro gibt es eine kleine Portion frischer, heisser Marronis. Anschliessend serviert Ihnen das Restaurant La Vita ein köstliches Wild-Menu bestehend aus einer kleinen Vorspeise, Hauptgang und einem Dessert. Es gibt auch eine vegetarische Variante (bitte bei der Anmeldung unbedingt vermerken).
Passend zum Menu servieren wir Ihnen eine schöne Auswahl von Tessiner Weinen.
- Zeit: Donnerstag, 10. Oktober 2024, 18.30 bis 21.30 Uhr
- Preis pro Person: CHF 98.– / Vegetarisches Menu CHF 92.– (inkl. Weine, Marroni, Wildmenu, Wasser und Kaffee)
- Ort: Restaurant LaVita, In der Au 6, 8604 Volketswil
Anmeldung bis spätestens 26. September 2024 an [email protected] oder unter 043 444 95 47.
Die Teilnehmerzahl ist limitiert. Es gilt das Prinzip «first come, first served».
MENÜ
2023 Lumano Bianco Ticino DOC, Tamborini
Heissi Marroni
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2022 Meridio, Svizzera Italiana IGT, Cantina Kopp von der Crone Visini
Herbstliche Pilzterrine garniert
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2021 Lumano Merlot Ticino DOC, Tamborini
2021 Balin, Svizzera Italiana IGT, Cantina Kopp von der Crone Visini
Hirsch Entrecôte in Kräuterkruste, Kürbis-Gnocchi, Rahm-Krautstiel
und Kräuterseitlinge, dazu Zwiebel-Confit und Marillen-Jus
oder
Kürbisvariation mit Spinat, Zwetschge und Szechuanpfeffer
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2019 Mitis, Amigne Réserve Grain Noble
Vétroz Valais AOC, Domaine Jean-René Germanier
Orangenmousse mit Meringues, Vermicelles und Schokolade
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Kaffee, Tee
