Olivenöl / Huile d'olive EV Dehesa La Granja Bodegas y Viñedos Fernández Grupo Pesquera

      CHF 21.00
      50 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 42.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Das Olivenöl von Pesquera!

      Einmal Pionier, immer Pionier, nebst Vega Sicilia ist Fernández unbestrittener Vorreiter für Spitzenweine aus dem Ribera del Duero. Er pflanzte Reben, während andere Bauern der Region ihre Rebberge für einträglichere Zuckerrüben rodeten. Auch Dehesa La Granja gehört zu der berühmten „Grupo Pesquera“ und ist in der Province von Zamora, Castilla y León, zuhause. Diese Region war früher auch bekannt als “Tierra del Vino”, das Land des Spanischen Weins. Es ist Alejandro Fernández drittes Weingut mit fast 800 Hektaren mehrerer Landflächen an den Ufern des Flusses Guareña. Das malerische Bild von Wein-Reben und Olivenbäumen ist im mediterranen Raum ein unzertrennliches Paar und typisch anzutreffen. Es macht sofort Lust auf ein gutes Glas Wein zusammen mit frischem extra Vergine Olivenöl, in welches man genüsslich duftendes, knuspriges Brot tunken möchte. Auch bei Alejandro’s Weingut Dehesa La Granja ist das nicht anders.
      Herkunftsland Spanien
      Herkunftsregion Castilla-León
      Trinkreife Noch ein besonderer Tipp: Olivenöl ist ein Frischprodukt. Lagern Sie Olivenöl gut verschlossen und lichtgeschützt bei ca. 18˚C. Geöffnet bleibt das Öl ca. 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.
      70% Picual
      30% Arbequina

      Produktbeschreibung

      Nährwertangaben (je 100 ml): Brennwert: 900 kcal Fett: 100 g davon gesättigte Fettsäuren: 15 g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiss: 0g Salz: 0g
      Artikelnummer 06021--050C6100
      Traubensorte(n) 70% Picual, 30% Arbequina
      Trinkreife Noch ein besonderer Tipp: Olivenöl ist ein Frischprodukt. Lagern Sie Olivenöl gut verschlossen und lichtgeschützt bei ca. 18˚C. Geöffnet bleibt das Öl ca. 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.
      Passt zu Das milde Olivenöl bietet sich besonders zur Abrundung Ihrer kalten Küche an.
      Herkunftsland Spanien
      Region Castilla-León
      Produzent Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Weinkategorie Olivenöle

      Nährwertangaben in g pro 100g (oder in ml pro 100ml)
      Brennwert/Energie (kJ) 4500.00
      Fett 100.00
      davon gesättigte Fettsäuren 15.00
      Kohlenhydrate Nicht verfügbar
      davon Zucker Nicht verfügbar
      Eiweiss Nicht verfügbar
      Salz Nicht verfügbar
      Brennwert/Energie (kcal) 900.00

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Der Name Alejandro Fernández steht als Vorreiter für Spitzenweine aus dem Ribera del Duero. Seine vier unter der Bezeichnung Grupo Pesquera bekannten Weingüter im von reichlich Sonne verwöhnten Spanien sind ohne Zweifel etwas ganz Besonderes auf dem globalen Weinmarkt.

      Erst im Jahre 1974 gründete der erfahrene Winzer sein erstes Weingut wofür anfangs eine kleine, steinerne Weinpresse aus dem 16. Jahrhundert für fast den ganzen Produktionsprozess verwendet wurde.

      Heute wird auf den Weingütern ausschließlich die Tempranillo-Rebsorte angebaut. Alejandro Fernández versteht es die delikate Tempranillo-Rebe die von ihm selbst als "die beste der Welt" angepriesen wird meisterhaft zu keltern. Mit der Produktion dieser Rebsorte gelingen ihm hochwertige Weine von beeindruckender Qualität, die sich bereits früh weit über die Grenzen Pesqueras hinaus einen exzellenten Ruf erarbeiten konnten.

      Die erste von Alejandro Fernandez gegründete Bodega ist die Tinto Pesquera. Deren Böden, die aus Kies, Sand, Ton sowie Kalkstein bestehen ermöglichen in Kombination mit den perfekten klimatischen Bedingungen vor Ort die Kultivierung hochwertiger Reben der Sorte Tempranillo. Auf gut 200 ha in der Region Ribera del Duero reifen die Trauben. Das 1987 gegründete Condado de Haza hat in etwa dieselbe Größe und kultiviert ebenfalls zahlreiche Tempranillo-Reben. Mit 800 ha schon wesentlich größer kommt das dritte Weingut Alejandro Fernandez´ daher, welches bei Zamora etwa 100 km von Pesquera entfernt liegt. Dieses Bodega besteht seit 1997 und fasziniert weiterhin mit seinem riesigen Weinkeller.
      In La Mancha fand Alejandro Fernandez dann sein viertes Weingut El Vinculo.

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Tel. +34 983 870 037
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      Olivenöl / Huile d'olive EV
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