PlumpJack Winery

      PlumpJack Winery

      PlumpJack Winery
      Das Napa Valley, eine der bedeutendsten Weinbauregionen Kaliforniens, ist mit unzähligen Weingütern gefüllt, deren Weine überregional bekannt sind. Inmitten dieser außergewöhnlichen Landschaft, die von schwindelerregenden Berggipfeln flankiert wird, hat die PlumpJack Winery ihren Standort. Die PlumpJack Winery ist ein amerikanisches Weingut, das sich in der kalifornischen Stadt Oakville, im berühmten Napa Valley, befindet. Die Geschichte des Weingutes begann 1995, als Gavin Newsom und Gordon Getty sich von einem Shakespeare-Roman inspirieren ließen und dem Unternehmen den Namen PlumpJack Winery gaben. Die Weinberge, die eine Gesamtfläche von 42 Hektar einnehmen, liegen im Herzen der Weinbauregion Napa Valley.
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      Sowohl das Weingut als auch die Weinberge stammen aus dem 19. Jahrhundert. Große Teile des Anbaugebietes sind mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon bewachsen, wobei Aaron Miller, der heutige Besitzer der PlumpJack Winery, und sein Team die Weißweinsorte Chardonnay und die Rotweinsorten Syrah und Merlot kultivieren. Der Hersteller ist stets bestrebt, ein harmonisches Gleichgewicht aller Rebsorten zu wahren, um ausgewogene Weine zu erhalten, die eine hohe Komplexität besitzen. Aaron Miller, Inhaber und Kopf des Weingutes, verfügt über eine zwölfjährige Erfahrung und eine umfassende Ausbildung. Als geprüfter Önologe weiß er die abwechslungsreichen Böden und das Klima der Weinbauregion Napa Valley zu nutzen. Unterstützt wird Aaron Miller von Brett Brockmeyer, einem Kellermeister und Önologen, der für die PlumpJack Winery seit 2008 tätig ist. Vergangene Jahrgänge sind das Aushängeschild des Unternehmens. Die Reserveweine, die in den Jahren 1996 bis 2010 erzeugt wurden, repräsentieren die Vielschichtigkeit hiesiger Böden. Lehmböden und fruchtbare Schwemmlandböden, die von den felsigen Ausläufern der Vaca Mountains begrenzt werden, dominieren die Landschaft. Die Aromen eines sortenreinen Cabernet Sauvignons scheinen im Mund buchstäblich zu explodieren, weil schwarze Früchte und Schokolade den Geschmack bestimmen. Ein Merlot vermag gebackene Pflaumen, schwarze Früchte, Kardamom und Pfeffer zu vereinen, während das Aroma der Rotweinsorte Syrah von einem faszinierenden Zusammenspiel aus blauen und schwarzen Beeren, Himbeeren, Pflaumen, Kaffee und Vanille bestimmt wird. Ein Chardonnay zeichnet sich hingegen durch eine außergewöhnliche Frische aus, die von exotischen Früchten, insbesondere Bananen, Ananas und Limonen, begleitet wird. Im Sortiment des Weingutes sind natürlich auch neuwertige Weine enthalten, die den Charakter der jeweiligen Rebsorte beschreiben.
      PlumpJack Winery
      Tel. +1 707 945 1220
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