2018 Rosso Cuvée Ripa di Sotto Collezione Privata Vino d'Italia Cantine del Borgo Reale

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35.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(46.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un assemblage séduisant du sud del’Italie noté 98 points

Cet impressionnant vin rouge est élaboré principalement à base de Primitivo et complété par une touche de Montepulciano et d’Aglianico. Produit par Ripa di Sotto, cet extraordinaire assemblage porte très bien son nom, Collezione Privata. L’oenologue Loris Delvai sélectionne les meilleurs raisins et un élevage habile en fûts de chêne lui confère ses arômes épicés et sa structure. Un fabuleux vin d’hiver pour se détendre et profiter de l’instant présent.
Pays d'origine Italie ›
 Primitivo  Montepulciano  Aglianico
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Pourpre saturé, accents violets. Gelée de framboises, cerises noires et notes florales marquées dans le nez envoûtant, aux touches de brownies et de moka. Beaucoup de fondant et un merveilleux fruit dans la bouche qui reste très élégante malgré son intensité, ample avec des tannins tendres et veloutés et maintenant également des arômes de mûres et des notes de thé noir; des touches de malt et de vanille mènent à la belle finale persistante.
Vol. alcool 15.5% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0782818075C6100

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Provinco

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Provinco
Au sud de Trente, dans la petite ville de Rovereto, tout près du magnifique lac de Garde, se trouve le siège de l’entreprise Provinco. Elle est née de la fusion de plusieurs coopératives viticoles régionales. Grâce à l’expansion constante de son portfolio, qui englobe tous les niveaux de qualité de la base au segment premium, Provinco a réussi ces 25 dernières années à s’imposer sur le marché international du vin comme producteur hors pair des grands crus typiques de nombreuses régions italiennes.

Plaisir de boire et diversité 

La proximité avec les vignerons et les domaines est garante de la haute qualité des vins et de l’authenticité des produits : grâce à la collaboration étroite avec un grand nombre de producteurs locaux, naissent des vins particuliers qui expriment à merveille le caractère des vignobles et des cépages régionaux typiques. Pour dénicher les meilleurs vins, une équipe compétente sillonne l’Italie entière durant toute l’année, à la recherche de vins haut de gamme des meilleures régions viticoles du pays. Et pour satisfaire aux exigences de qualité élevées, une équipe d’œnologues assiste la vinification dans le chai tandis que des conseillers agronomes sont dans le vignoble aux côtés des vignerons, pour les conseiller et les aider, car les traditions viticoles régionales jouent aussi un grand rôle, tout comme les techniques de cave modernes et la quête de la perfection absolue. Sous l’égide de l’œnologue en chef Loris Delvai, Provinco produit des vins modernes et accessibles, qui profitent d’une signature individuelle et offrent, en plus et toujours en priorité, un plaisir de dégustation exceptionnel. Les vins Provinco enthousiasment depuis des années avec son côté méridional - par exemple le Blend toscan « Terra Grande » ou encore le super-sicilien « Rosso di Notte » - les amateurs de vins rouges corsés et fruités, comme les classiques des Pouilles issus des cépages primitivo et negroamaro de « Ripa di Sotto ».

De nombreuses distinctions soulignent de manière éclatante le savoir-faire de Provinco : ce n’est pas pour rien que la maison de négoce a été primée à plusieurs reprises comme « Best Italian Producer » lors du « Berlin Wein Trophy », ni que le critique de vins Luca Maroni a décerné les notes les plus élevées aux vins très expressifs de Provinco.

Provinco
Via Per Marco 12/B
38068 Rovereto (TN)
Italie
Tel. + 390 464 55 70 81

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
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