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2015 Malbec Catena Viñas Valle de Uco Mendoza Bodegas y Viñedos Catena Zapata

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Vin de l'année 2018 Mövenpick

Avec son Catena Viñas, l'oeno­logue en chef du domaine, Alejan­dro Vigil, a créé un Malbec excep­tionnel. Les raisins sont issus de quatre parcelles d'altitude de la Valle de Uco, située aux confins de la majestueuse cordillère des Andes et bénéficiant d'un micro­climat particulier. Grâce à l'intransigeance d'Alejan­dro Vigil et au fait qu'en Argentine aussi, le millésime 2015 a révélé d'excellents vins, ce 100% Malbec a vraiment de quoi impressionner vos hôtes. Élevage pointu de 12 mois en barriques!
Pays d'origine Argentine
Région Mendoza
Potentiel de garde Maintenant – 2026
Score 18/20
100% Malbec

Description du produit

Rubis puissant aux reflets violets. Nez complexe rappelant d'un côté les prunes et la gelée de sureau et d'un autre des notes herbales, le caramel et le chocolat au lait. La bouche est explosive et d’une belle profondeur avec des saveurs de mûres et une fine note de cannelle, les tanins sont finement mêlés à d'agréables notes toastées, incroyable délicatesse de fruit dans le milieu de bouche; Finale longue et persistante d'une belle profondeur. Un grand Malbec.
Numéro d'article 0134215075C6100
Teneur en alcool 13.0%
Cépage(s) 100% Malbec
Potentiel de garde Maintenant – 2026
Catégorie de produit Vins rouges puissants
Pays d'origine Argentine
Région Mendoza
Appellation Valle de Uco
Producteur Catena, 1002 Buenos Aires, Argentine
Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elaboration 12 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites

Catena

Catena

Comme bien d’autres domaines argentins, la Bodega Catena Zapata plonge ses racines dans le sol italien. Nicola Catena a 18 ans lorsqu’il quitte l’Italie pour s’installer en Argentine. En 1902, il plante les premiers ceps de Malbec dans la région de Mendoza. Son fils Domingo reprend le flambeau, faisant de la Bodega familiale l’un des plus grands propriétaires de vigne de la région.

Au milieu des années 1960, le domaine passe aux mains de Nicolás. Celui-ci s’attache plus particulièrement à élargir la distribution de ses vins à l’intérieur du pays. Au début des années 1980, il quitte l’Argentine pour enseigner l’économie dans diverses universités des États-Unis en tant que professeur invité. La Californie, et plus encore la vallée de la Napa, lui offriront une riche source d’inspiration pour sa pratique vinicole.

 

A l’heure du retour à Mendoza, Nicolás Catena ramène dans ses bagages une certitude: désormais, il allait délaisser la production de vins de table au profit de vins de qualité.
Convaincu du potentiel, il se dans l’aventure, plante du Chardonnay et du Malbec à 1600 mètres d’altitude. Dans un même esprit, il est le premier producteur à employer la barrique française en Argentine.

 

En 1994, après cinq années d’essais menés sur les vignes âgées de soixante ans, il produit le Malbec Catena: déçu par le clone français du Malbec, aux arômes trop rustiques, il n’hésite pas à tenter sa propre sélection de Malbec argentin.
Il décide ensuite de faire pousser les cinq meilleurs de la sélection à différentes altitudes, dans divers sols.
Les résultats sont à la hauteur de ses efforts: en 2003, son meilleur Malbec est celui d’Altamira, produit avec ses propres clones. Comment s’étonner ensuite que Decanter l’ait nommé Man of the Year 2009!

Bodegas Esmeralda S.A.
Tel.+54 261 413 1100
Tous les produits de Catena

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  • Markus – 14 janvier 2018
    Trouvaille
    Rubinrote Farbe, sehr fruchtige, feine Nase, vornehmlich Apfel und Erdaromen. Ausgewogene nicht zu dominierende Tanninen. Angenehmes Finale. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Empfehlenswert.
    (Millésime évalué: 2015)
  • Yves – 11 janvier 2018
    Toller Tropfen
    Absolut verdient zum Wein des Jahres 2018 gewählt aus meiner Sicht!
    (Millésime évalué: 2015)
  • Susanne – 11 janvier 2018
    Schöner Wein des Jahres
    Weich, fruchtig, leicht würzig, vollmundig, ohne Tannine: dieser Wein paßt eigentlich immer, sowohl solo als auch zum Essen. Er ist eher leicht und hat guten Trinkfluß, "easy drinking" trifft es gut.
    (Millésime évalué: 2015)
    • Thomas – 8 janvier 2018
      Fruchtiger und milder Wein für den Alltag
      Dieser Malbec besticht durch seine Ausgewogenheit und Leichtigkeit. Fruchtiger Geschmack von dunklen Beeren und milden Tanninen. Passt super zu Rindfleisch, Lamm und Geflügel, kann aber auch gut solo getrunken werden.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Andreas – 7 janvier 2018
      Guter Malbec
      Blaue Beeren, Cassis, Vanille und angenehme Holznoten in der Nase, mittelkräftig, kurzer bis mittlerer Abgang, guter Alltagswein
      (Millésime évalué: 2015)
    • Christian – 6 janvier 2018
      Leichter Genuss zu milden Speisen
      Ein schöner Anblick. Granat mit deutlich violettem Schimmer ins Bordeaux abgleitend. Weniger aufgeregt, das Bouquet welches sich leicht rotbeerig und floral anmeldete. Mit den ersten Zügen erwarten einen runde Aromen von reifen Beeren, angenehmer Süße und in der Mundluft ein Wölkchen Puderzucker sowie Granatapfel. Dieser Malbec präsentiert sich sofort trinkfertig doch Luft ist von Vorteil. Er harmoniert gut zu milden Gerichten wie Pizza, Nudeln, Gemüse oder milden Käsesorten. Die zweite Hälfte der Flasche musste zwei Tage später dran glauben. Am dritten Tag also war zusätzlich Himbeere zu schmecken welche mit den anderen Fruchtnoten sehr gut verbunden war, immer noch ein leichter Genuss. Der Abgang bot Graphit und dezent Schwarzteesorten.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Thomas – 5 janvier 2018
      Ein eher leichter Malbec
      Geschmacklich und auch optisch fehlt diesem Malbec noch der Tiefgang. Ich würde ihn noch etwas lagern. Insgesamt aber keine schlecht Wahl.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Detlef – 3 janvier 2018
      Toller Malbec
      Im Vordergrund steht bei diesem Wein die Frucht, Brombeere und Kirsche, dabei ist der Wein wunderbar harmonisch, kräftig, aber nicht zu opulent. Gegenüber Cabernet Sauvignon sind die Gerbstoffe deutlich dezenter. So gefällt mir Malbec sehr gut. Das Preis/Leistungsverhältnis ist top.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Mirco – 2 janvier 2018
      Wein des Jahres 2018!
      wie immer eine schöne Auswahl von Mövenpick für den Wein des Jahres. Preis-/Leistungsverhältnis ist super und der Wein ist bestimmt auch mehrheitsfähig.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Romy – 30 décembre 2017
      Feiner Argeninier
      Schönes Violett lädt zum probieren ein. In der Nase nach Brombeeren erinnernd. Im Gaumen zu Beginn die Brombeeren bestätigend, danach folgend von dunkler Schokolade und ausgeglichen mit Taninen, langanhaltender Abgang. Passt hervorragend zu einem guten Steak vom Grill oder auch zu Wild.
      Tipp: 1-2std vor dem Servieren öffnen, so kann sich das Bouquet voll entfalten.
      Empfehlenswert au
      (Millésime évalué: 2015)
    • Martin – 30 décembre 2017
      Toller Argentinier
      Hat mir richtig gut bei der Degustation geschmeckt. Tolle beerige und würzige Noten. Hat sich an der Luft noch besser entwickelt. Wieder ein toller Weinwert von Catena Zapata.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Andreas – 29 décembre 2017
      Solider Malbec
      In der Nase sehr beerig und nicht allzu komplex. Auch im Gaumen und im Abgang dominieren die Frucht- und Beerenaromen. Im Abgang fügen sich noch einige Würz-, Vanille- und Fassaromen hinzu. Insgesamt präsentiert sich dieser Malbec aber als nicht allzu komplex und noch mit einigem Reifepotential, da der Abgang noch leicht rauh daherkommt. Ein solider Alltags-Malbec mit gutem Lagerpotential. Momentan eher 3.5 als 4 Sterne.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Bernd – 29 décembre 2017
      Klassischer Malbec
      Es handelt sich um einen klassischen Malbec mit einer schönen Duftnote zu Beginn, die dann allerdings geschmacklich noch nicht ganz gehalten werden kann. Mir gefällt er trotzdem, weil er sehr ausgewogen ist, nicht zu viel Säure hat und auch nicht überladen schmeckt. Bin gespannt, wie er sich in zwei oder drei Jahren entwickelt.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Remo – 29 décembre 2017
      Easy-dinking Malbec
      Fruchtig-würziger, sehr zugänglicher und ausgewogener Malbec. Zwar ist er eher einfach und verfügt nicht über allzu viel Tiefe, dafür ist er frisch, unkompliziert und sehr alltagstauglich. 3.5 Punkte.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Nicole – 27 décembre 2017
      Toller Preis für sehr feinen Malbec
      Wunderbare Nase nach dunklen Beeren, rund und mit feinen Tanninen am Gaumen, schöner Abgang. Toller Malbec zu fairem Preis!
      (Millésime évalué: 2015)
    • Cyril – 27 décembre 2017
      Easy drinking Wein
      Angenehmer, reichhaltiger Malbec mit schöner Konzentration und typisch opulent und komplett für diese Weinregion. Mit süssem und würzigem Beerenaroma aufwartend und herrlich eingebunden Röstaromen. Toller Wert für den Preis.
      (Millésime évalué: 2015)
    • André – 26 décembre 2017
      sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
      Leuchtendes Rubinrot, einladender Duft nach dunklen Beeren und schwarzer Schokolade. Fruchtiger, harmonischer, süffiger, relativ leichter, aber kräftiger Malbec mit Noten von Zwetschgen (ausgeprägt) und Brombeeren. Im Abgang leicht süss.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Tobias – 25 décembre 2017
      Jetzt kaufen und lagern
      Etwas rau und ledrig in der Nase. Am Gaumen fruchtig, ziemlich leicht, etwas zu jung. Relativ kurz im Abgang. Eigentlich ein gefälliger Wein, aber mir fehlt die Tiefe. Kommt evtl. mit der Zeit.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Caroline – 24 décembre 2017
      Mässiger Malbec
      In der Nase dunkelbeerig, viel Holz, etwas Lakritz und Schoggi. Bouquet recht harmonisch.
      Im Gaumen aus meiner Sicht typisch Neuwelt, Barrique vestärkt sich, Zedernnoten (etwas Kräutriges?), kräftige Tannine, viel Caramell. Nicht mein Ding.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Yvonne – 23 décembre 2017
      Junger Malbec
      In der Nase etwas Tabak, Brombeeren, viel Säure, auch im Gaumen dominiert noch die Säure, wir haben den Wein dekantiert, er öffnete sich nur sehr langsam, feine Noten von schwarzen Beeren, etwas Caramel, der Abgang eher kurz. Meiner Meinung ist der Wein noch sehr verschlossen und im Moment zu jung. Hoffe, er öffnet sich in ein paar Jahren.
      (Millésime évalué: 2015)
    • Christoph – 21 décembre 2017
      solide
      Intensiver, eher herb-würziger Malbec mit beerigen Noten. Vielleicht etwas wenig geheimnisvoll, aber solide und preiswert.
      (Millésime évalué: 2015)
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