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2006 Melis Priorat DOQ

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Prix Spécial CHF 66.00 Prix normal CHF 95.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 88.00 / l )
Prix incl. TVA
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Description du produit

Note de dégustation

Rouge grenat pâle du centre jusque sur le disque. Nez expressif de baies des bois, de sureau et de myrtilles avec des touches de chocolat aux raisins secs, de pain aux figues, d’olives noires, ainsi qu’un délicat souffle minéral. Il est à son apogée et présente un palais puissant sur une douceur gourmande, ainsi que des tannins exceptionnellement bien intégrés. Magnifique mariage entre le terroir noble du Priorat et la maturité tirant sur le Porto de la garnacha. Un Priorat de première classe qui n'a été ni filtré ni collé.

plus d'informations

N° article 0674506075B6100
Vol. alcool 15.5% vol.
Cépage(s) 62% Garnacha, 19% Cariñena, 13% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah
A boire jusqu'en 2024
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Pays d'origine Espagne
Région Priorat
Producteur Cellers Melis SL
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 16 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
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044 391 47 77
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

Syrah

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Syrah – mondialement plébiscitée

Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui – fort heureusement – l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180'000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde – où elle porte le nom de shiraz.

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