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Note de dégustation
Robe au pourpre opaque. Au nez, baies bleues et noires, mais aussi des senteurs de viande grillée et de lard, avec des odeurs de tourbe et des notes de réglisse et de thé vert. En bouche, arômes intenses de violette, mûre et myrtille et notes fumées et poivrées; tanins fermes et très fins. On retrouve les notes terreuses, avec des arômes de cigare, d’espresso et, bien perceptibles, de truffe noire. Destiné aux amateurs de ces vins fins qui associent un fruité puissant à une texture souple.
- 2009 Grenache Romas PDF
| N° article | 0560709075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Grenache |
| A boire | jusqu'en 2030 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec les fromages corsés, le rosbif, les plats au grill ainsi que l'agneau sous toutes ses formes. Vous l'apprécierez aussi avec la chasse et les viandes braisées. |
| Pays d'origine | Australie |
| Région | South Australia |
| Sous-région | McLaren Vale |
| Producteur | Clarendon Hills Vineyard |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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