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      2009 La Parrazal Côtes du Tarn IGP Domaine du Comte de Thun

      Prix Spécial CHF 18.20 Prix normal CHF 26.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 24.27 / l )
      Prix incl. TVA
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      Description du produit

      Note de dégustation

      Rouge sombre et profond. Nez aux nuances de fines herbes où dominent les petits fruits noirs, poivre, tabac et cuir. Opulence de petits fruits noirs également en bouche, cassis et mûres, avec cette fois des touches de fruits rouges. Profond, solide et marqué par le terroir et les herbes. Le fruité est à la fois opulent et riche mais frais et délicat. On arrive toujours à produire ici de vins mêlant la puissance à une finesse enchanteresse. Magnifiques tannins, boisé modéré et harmonieux, soutenant sans prendre le dessus. Finale persistante et juteuse avec du mordant et une subtile note salée. Un vin magnifique qui soutient la comparaison avec des concurrents bien plus chers !

      plus d'informations

      N° article 0768909075C6000
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 60% Merlot, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2025
      Accompagne idéalement Magnifique avec des plats au grill, de la viande corsée et relevée, du boeuf bourguignon, un coq au vin, des fromages à pâte dûre ou des fromages à pâte molle maturés, de l'agneau en croûte d'herbes, du gigot ou de la ratatouille en gratin. Il sera aussi très agréable combiné à du loup de mer grillé, des lasagnes à la provençale, une daube d'agneau ou un steak au poivre.
      Pays d'origine France
      Région Sud-Ouest
      Producteur Comte de Thun
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 30 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70

      Syrah

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      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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