2009 Malanser Completer Giani Boner Weinkellerei

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      CHF 89.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 118.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Une classe à part : le Completer de Boner, issu de ceps non-greffés

      Giani Boner, de la cave Completer d’Adolf Boner, a soigneusement vinifié ce Grand Cru de Malans, l’une des quatre communes de la seigneurie grisonne.
      Pays d'origine Suisse
      Région Grisons
      Potentiel de garde jusqu'en 2029
      Score 19/20
      100% Completer

      Description du produit

      Jaune doré lumineux. Nez dense rappelant les noisettes grillées, le coing, le melon ainsi qu'une touche de verveine. Le fruit est agréable dans la bouche dense dotée d'une douceur fascinante, ce qui rend ce vin blanc concentré presque huileux. En milieu de bouche apparaissent de nouveaux arômes tel le nougat ainsi qu'une touche de mélasse; finale très longue.
      N° article 0695109075C6000
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Completer
      Apogée jusqu'en 2029
      Accompagne idéale Idéal avec des vol-au-vent, de la sandre sauce au vin blanc, de la poitrine de poulet farcie, ainsi que de la truite meunière. Vous pouvez aussi le sevir avec de la polenta ou un soufflé au fromage.
      Pays d'origine Suisse
      Region Grisons
      Appellation Malans
      Service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

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