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      2010 Don Antonio 33 Barrique Nero d'Avola Sicilia IGT Morgante

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      Un domaine, un cépage: le Nero d’Avola

      Le cépage Nero d’Avola doit son nom à la petite ville d’Avola, située à proximité de Syracuse, dont la trace la plus ancienne remonte au XVIIe siècle. Les deux spécialistes du Nero d’Avola, Carmelo et Giovanni Morgante, ont assemblé un vin à partir des 33 meilleures barriques du millésime. Les raisins sont cultivés sur des parcelles aux alentours de Grotte, dans la province d’Agrigente. L’élevage de 12 mois en barriques confère au Don Antonio sa touche finale, tout en préservant son beau fruité et sa chaleur méridionale.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2020
      James Suckling 92/100
      Score 18,5/20
      100% Nero d’Avola

      Description du produit

      Pourpre impénétrable. Le bouquet de fruits noirs, rappelle les mûres et la gelée de myrtilles, il est agrémenté d’une tendre note de pétales de rose et d’une subtile touche de thé noir. L’attaque est fondante et marquée par les arômes pleins de caractère de Nero d’Avola, ainsi que ceux d’olives noires et de tabac cubain ; belle profondeur et tannins tout en finesse avec des notes chocolatées qui apportent de la rondeur; belle longueur en finale.
      N° article 0643810075B6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Nero d’Avola
      Apogée jusqu'en 2020
      Accompagne idéale Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Region Sicile
      Producteur Morgante S.r.l.Società Agricola
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Morgante S.r.l.Società Agricola

      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Des nuages menaçants ourlés de vert et de jaune dé. lent sur les collines dorées. Ce spectacle magique signi. e aussi l’arrivée tant attendue de l’eau pour les vignes! Juste assez pour survivre à quelques semaines de sécheresse. Ce n’est pas un tableau mélodramatique, mais une réalité qui se répète, bon an mal an, chaque été en Sicile. Et en même temps, c’est aussi la condition indispensable pour élaborer un grand Nero d’Avola. L’exploitation familiale Morgante à Grotte (Agrigente) fait partie de l’élite viticole sicilienne. Don Antonio et ses . ls Carmelo et Giovanni se concentrent exclusivement sur cet exigeant cépage autochtone dont ils ne produisent que deux vins: celui que nous vous proposons ici et le «Don Antonio», élaboré en hommage au père de famille. Les excellentes notations accordées par le guide des vins italiens «Gambero Rosso» prouvent la justesse d’une telle démarche.
      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Tel. +39/0922 945579
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