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Note de dégustation
Rubis aux accents grenat. Bouquet ouvert aux parfums de fraises bien mûres et de cerises, les notes fleuries s’unissent au cacao et à un souffle de thym. Le palais extrêmement juteux et aromatique est à nouveau marqué par une abondance de fruits rouges et agrémenté de tannins très élégants; les subtils arômes toastés et tout en retenue se fondent magnifiquement ; finale persistante et aromatique.
- 2010 Sangiovese Superiore PDF
| N° article | 0716610075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 95% Sangiovese, 5% Merlot |
| A boire | À l'apogée |
| Accompagne idéalement | Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Emilie-Romagne |
| Sous-région | Divers Emilie-Romagne |
| Producteur | Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Elevage | 6 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges puissants |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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