25%

      2011 Alterego Monferrato DOC Coppo

      Prix Spécial CHF 19.90 Prix normal CHF 26.50
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 26.53 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition
      MOYENS DE PAIEMENT
          Facture     Paiement à l'avance Paiement dans un cellier
          PostFinance     Bonus Card     Visa     American Express     MasterCard     DinersClub     PayPal

      Un assemblage spécial originaire du Piémont

      L’Alterego est un assemblage à base de Cabernet Sauvignon, moderne et d’une puissance irrésistible!
      Pays d'origine Italie
      Région Piémont
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Score 18,5/20
      60% Cabernet Sauvignon
      40% Barbera

      Description du produit

      Pourpre soutenu, noir au centre. Bouquet intense et fruité aux parfums sucrés de chocolat, de prunes, de cerises à la cannelle et de confiture de mûres, il est soutenu par de subtiles notes de cassis et de sureau. Le corps est puissant mais d’une douceur envoûtante, l’attaque est veloutée sur des saveurs de confiture de cerises et de jus de pruneaux, le milieu de bouche est onctueux et d’un magnifique équilibre entre les tannins moelleux, la rondeur et le fruité gourmand, il s’y développe d’opulentes nuances de chocolat aux raisins secs, de pain d’épices, de prunes bien mûres et de baies des bois jusque dans la longue finale persistante. Il se révèle délicieux dans sa jeunesse, tout en ayant un énorme potentiel.
      N° article 0179011075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 60% Cabernet Sauvignon, 40% Barbera
      Apogée jusqu'en 2025
      Accompagne idéale Recommandé pour les taglerini à la bolognaise, la viande crue, les paupiettes, le lapin, le jarret de veau et les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine Italie
      Region Piémont
      Appellation Monferrato
      Producteur Coppo S.r.l.
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Coppo S.r.l.

      Coppo S.r.l.

      Piero Coppo a fondé cette maison en 1892. Comme la plupart des viticulteurs de la région, il a axé sa production sur le Moscato. Quand l’affaire passe à son fils Luigi, ce dernier agrandit l’entreprise Coppo, la dotant de structures nouvelles et d’appareils modernes.

      A la mort de Luigi en 1984, ses quatre fils Roberto, Piero, Paolo et Gianni reprennent les rênes de la maison. Le chai d’origine est rénové, équipé de barriques françaises, et la production est développée. Les cépages Cortese, Barbera et Freisa viennent s’ajouter au traditionnel muscat de la maison Coppo. La fratrie avait alors pour objectif de produire d’élégants Barberas, équilibrés, ainsi que des vins plus corsés comme le Pomorosso.

       

      Les dernières années ont été marquées par des investissements et des restaurations. Par ailleurs, la maison Coppo s’est récemment lancée dans la culture de Chardonnay.

       

      La maison Coppo est dirigée dans l’esprit de la tradition, tout en misant sur des idées innovantes et un puissant dynamisme.

      Coppo S.r.l.
      Tel. +39 0141 823146
      Tous les produits de Coppo S.r.l.

      Evaluez ce produit

      Seuls les utilisateurs qui se sont identifiés peuvent faire partager leurs remarques. Veillez vous identifier ou vous enregistrer. Inscription Enregistrement
      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Cellier Heimberg Weinkeller.Heimberg@moevenpick.com 033 437 13 04