2011 Baigorri B70 Rioja DOCa Bodegas Baigorri

      CHF 118.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 157.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Issu de vignes de plus de 70ans

      Un Baigorri de la Bodega culte à découvrir.
      Pays d'origine Espagne
      Région Rioja
      Potentiel de garde jusqu'en 2030
      Score 19,5/20
      100% Tempranillo

      Description du produit

      Pourpre impénétrable aux reflets violets. Le nez complexe montre beaucoup de potentiel avec ses parfums de chocolat noir, de tabac et de pruneaux, sur des touches de gelée de mûres et de réglisse. Le palais est velouté et puissant, avec des tannins parfaitement fondus et une abondance de petits fruits noirs tirant sur le porto jusque dans la finale persistant plusieurs minutes en bouche et dévoilant des réserves exceptionnelles. Toute la classe des meilleures parcelles de Rioja.
      N° article 0728611075B6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Tempranillo
      Apogée jusqu'en 2030
      Accompagne idéale Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Region Rioja
      Producteur Bodegas Baigorri SA
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Bodegas Baigorri SA

      Bodegas Baigorri SA

      L’imposant cube de verre est né de l’imagination de l’architecte Iñaki Aspiazu. Il a voulu créer une construction sur mesure symbolisant l’art et la manière dont les vins sont produits. Il visait aussi à en faire une référence illustrative d’une architecture épousant son environnement.

      Le domaine de Baigorri peut s’enorgueillir de nombreux prix. D’excellentes distinctions lui ont été décernées à maintes reprises ces dernières années: il a été couronné «meilleur producteur de vin d’Espagne» pour la deuxième fois au concours AWC Vienna en 2013. En sus de ce prix spécial, il est le seul domaine espagnol à avoir obtenu l’évaluation maximale de 3étoiles. Le concours AWC Vienna (International Wine Challenge) est tenu pour être le plus grand concours de vin reconnu au niveau mondial. Lors de sa dernière édition, plus de 12000 vins de 37 pays y étaient jugés.

       

      La propriété comprend notamment une salle de dégustation, une salle polyvalente, une boutique et un restaurant. Cerise sur le gâteau, le vaste espace panoramique offre une vue époustouflante sur le village de Samaniego et ses alentours.

       

      L’architecture spéciale du bâtiment permet d’exécuter toutes les étapes de la production grâce à la force de gravité. C’est ainsi que le raisin est transformé tout en douceur jusqu’à donner ces Riojas si prisés du domaine Baigorri.

      Bodegas Baigorri SA
      Tel. +34 945 609 420
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