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      2011 Blaufränkisch Sonnensteig Neckenmarkt-Burgenland Weingut Wellanschitz

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      L’élite du Blaufränkisch

      Pays d'origine Autriche
      Région Burgenland
      Potentiel de garde jusqu'en 2025
      Falstaff 94/100
      René Gabriel 19/20
      Score 19/20
      100% Blaufränkisch (Lemberger)

      Description du produit

      Robe rubis grenat. Bouquet de baies noires, myrtilles, prunes, cerises sauvages, violette et tabac, arrière nez très minéral, clou de girofle. L’élégance transparait en milieu de bouche, malgré des tanins bien mûrs et soutenus, Darjeeling, notes tourbées et sureau dans la finale interminable et pleine de finesse.
      N° article 0712111075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Blaufränkisch (Lemberger)
      Apogée jusqu'en 2025
      Accompagne idéale Il convient parfaitement aux viandes braisées et rôties ainsi qu'à la chasse. Vous pouvez le servir avec une épaule de veau glacée, un rôti de boeuf, de l'agneau en croûte d'herbes ou du foie poellé, mais aussi avec du gouda, du brie ou du camembert.
      Pays d'origine Autriche
      Region Burgenland
      Appellation Burgenland
      Producteur Weingut Wellanschitz
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 24 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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