2011 Burdese Sicilia IGT Aziende Agricole Planeta

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      CHF 26.50
      1.5 l Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 1
      (CHF 42.00 / l )
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      Le «Bordeaux sicilien»

      Ce vin rouge est l’une des figures de proue de la fabuleuse gamme que propose la famille Planeta. Les raisins proviennent de Menfi, à l’ouest de la Sicile. Ce Cabernet Sauvignon a été élevé 14 mois en fûts de chêne de l’Allier neufs.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Score 18/20
      70% Cabernet Sauvignon
      30% Cabernet Franc

      Description du produit

      Rouge rubis saturé aux accents grenat. Nez ouvert et intense avec des notes de framboises et de mûres, ainsi qu’un souffle de cassis puis des nuances d’épices et une agréable touche toastée. La bouche révèle beaucoup de présence et de caractère avec des tannins mûrs et une magnifique structure ; des arômes de prune accompagnent la finale fondante et persistance.
      N° article 0105411150B1000
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
      Apogée jusqu'en 2024
      Accompagne idéale Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Region Sicile
      Producteur Planeta
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Planeta

      Planeta
      Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
      Planeta
      Tel. +39 091327965
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