2011 Château Gruaud-Larose 2e Cru Classé St-Julien AOC

      CHF 72.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 96.00 / l )
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      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2020–2048
      René Gabriel 18/20
      Wine Spectator 90-93/100
      61% Cabernet Sauvignon
      29% Merlot
      7% Cabernet Franc
      3% Petit Verdot

      Description du produit

      Pourpre-grenat étoffé, dense au milieu, disque lilas. Bouquet délicat, à maturité, aux parfums de cerise noire, avec une touche de cèdre et de délicates épices florales, une marque du Cabernet. Élégant et gouleyant en bouche, avec des tanins très fins, à la trame dense; on retrouve des arômes de réglisse et d’olive noire; de la myrtille et du cassis s’expriment dans la longue persistance aromatique. L’an dernier, j’étais pour ainsi dire désespéré, je ne parvenais pas à comprendre que le 2010 ne soit pas convaincant. Aujourd’hui, tous les doutes sont balayés.
      N° article 0459911075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
      Apogée 2020–2048
      Accompagne idéale Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation St-Julien
      Producteur Château Gruaud Larose
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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