2011 Château La Fleur de Gay Pomerol AOC

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      CHF 239.00
      1.5 l Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 3
      (CHF 159.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Ce Pomerol mérite amplement cette note

      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2018–2036
      René Gabriel 19/20
      100% Merlot

      Description du produit

      Pourpre extrêmement foncé, aux reflets lilas et violets. Superbe! Au nez, il offre des parfums de thé Darjeeling, de cassis, de boisé foncé; ce bouquet est profond, intense mais aussi apaisant, sa profonde complexité est un véritable plaisir à sentir. En bouche, velouté, sublime, ample, avec des tanins d’une douceur envoûtante; il danse entre les petits fruits bleus et noirs à vous fasciner et lorsqe l’on le prend en bouche – plutôt bruyamment peut-être, mais avec intensité –, les arômes de la damassine vous enveloppent le palais avec de fines notes de fumé en finale. Je ne m’attendais pas à trouver encore un Pomerol auquel j’attribuerais 19 points si spontanément, et de si bon cœur. Or, ce Pomerol mérite amplement cette note, il est ainsi, d’ailleurs, le seul La Fleur-de-Gay auquel j’ai donné cette note en dégustation primeur. Il vaut la peine de ne pas toujours cracher immédiatement...
      N° article 0523611150B3000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Cépage(s) 100% Merlot
      Apogée 2018–2036
      Accompagne idéale Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation Pomerol
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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