30%

      2011 Château Montfollet Blaye Côtes de Bordeaux AOC

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      Prix Spécial CHF 35.70 Prix normal CHF 51.00
      1.5 l Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 3
      (CHF 23.80 / l )
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      Avec 30% de Malbec et le Merlot, il gagne en fougue

      Les vignobles ont la particularité d’être plantés de Malbec (30%) et de Merlot (70%). Un excellent assemblage issu de vignes d’une parcelle prestigieuse, parfois âgées de 80 ans.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde jusque 2023
      René Gabriel 17/20
      WeinWisser 17/20
      70% Merlot
      30% Malbec

      Description du produit

      Pourpre extrêmement foncé, aux reflets lilas et violets. Intense bouquet de mûre et de myrtille, sous-tendu de beaucoup de réglisse et présentant encore des notes florales et épicées – un nez très aromatique dès le premier nez, d’une puissance moyenne. En bouche, velouté, bien charnu, avec des arômes de poivre noir en grains dans l’extrait où l’on retrouve les épices; comme une dégustation au tonneau, il a quelque chose de cru, mais lorsque l’on y ajoute la douceur de la barrique, voilà le premier Monfollet d’un millésime peut-être un peu difficile qui est véritablement devenu grand et qui sera déjà bientôt plaisant.
      N° article 0627011150B3000
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 70% Merlot, 30% Malbec
      Apogée jusque 2023
      Accompagne idéale Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation Côtes de Blaye
      Producteur Château Montfollet
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 14 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

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