2011 Château Montrose 2e Cru Classé St-Estèphe AOC

      CHF 134.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 178.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un grand Bordeaux

      Montrose s’est depuis longtemps hissé au niveau des premiers crus.
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2020–2060
      James Suckling 92/100
      Parker 89+/100
      René Gabriel 18/20

      Description du produit

      63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot. 35 hl/ha. Pourpre extrêmement foncé, aux reflets lilas et violets. Bouquet compact, profondément complexe, dont le fruité exprime surtout les fruits noirs, et dont la note florale apporte une fine senteur de géraniol. Mais les arômes primaires ne se livrent guère, car ce bouquet est pour l’heure peu communicatif. Au deuxième nez, olives noires, boisé raffiné, pain bis, goudron et truffe d’été avec une pointe de menthe qui ajoute sa fraîcheur. Ferme, gouleyant en bouche, tanins et astringence en belle harmonie. Un grand Bordeaux, auquel il manque toutefois une chaleur intérieure pour qu’il soit carrément grandiose. Il faut dire que pour le Montrose, les grands millésimes sont finalement toujours des années chaudes. Mais attendons de voir le début de son apogée, car il se peut, et je le souhaite, que je remonte alors sa note. Rendez-vous dans une quinzaine d’années.
      N° article 0471411075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Apogée 2020–2060
      Accompagne idéale Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation St-Estèphe
      Producteur Château Montrose
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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